Q_FFJ 04-2019食品器具用清洁剂.pdf

ICS 71.100.40 Y 43 Q/FFJ 佛山市方方洁生物科技有限公司企业标准 Q/FFJ 04—2019 食品器具用清洁剂 2019-05-31 发布 2019- 06- 01 实施 佛山市方方洁生物科技有限公司 发 布 Q/FFJ 04—2019 目 次 前言 II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 要求 1 4 试验方法 2 5 检验规则 3 6 标志、包装、运输、贮存 4 I Q/FFJ 04—2019 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009 给出的规则起草。 本标准由佛山市方方洁生物科技有限公司提出并起草。 本标准主要起草人：林明敏。 本标准为首次发布。 II Q/FFJ 04—2019 食品器具用清洁剂 1 范围 本标准规定了食品器具用清洁剂的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输与贮存。 本标准适用于由表面活性剂和助剂等配方生产的食品器具用清洁剂 （以下简称“洗洁精”）。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本 文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB/T 6368 表面活性剂 水溶液pH 值的测定 电位法 GB 9985-2000 手洗餐具用洗涤剂 QB/T 1224 衣料用液体洗涤剂 GB 14930.1 食品安全国家标准 洗涤剂 GB/T 15818 表面活性剂生物降解度试验方法 GB/T 13173-2008 表面活性剂 洗涤剂试验方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005] 第75 号 定量包装商品计量监督管理办法 3 要求 3.1 原料要求 洗洁精配方中所用表面活性剂的生物降解度应不低于90%。 3.2 感官、理化指标 应符合表 1 的规定。 表1 感官、理化指标 项 目 指 标 外观 不分层，无悬浮物或沉淀 气味 不得有其他异味，加香产品应符合规定香型 耐寒性 （-3～-10）℃，24h，无结晶，无