2015年东台饭店业服务技能大赛客房服务题库.docVIP

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2015年东台饭店业服务技能大赛客房服务题库.doc

职业技能鉴定国家题库客房服务员高级理论知识复习题注意事项依据年颁布的客房服务员国家职业标准命制请仔细阅读答题要求在规定位置填写答案一二总分得分得分评分人一单项选择题第题第题选择一个正确的答案将相应的字母填入题内的括号中每题分满分分道德不是由专门的机构制定专门机构执行的一种而主要是依靠人们自觉的内心信念来维持信心规定规范传统对员工的要求不仅是在道德方面更重要的是道德方面的要求这是员工热爱本职工作的一项基本原则发展情感任务职业饭店员工的职业主要内容是热情友好宾客至上遵纪守信文明礼貌优质服务团结合作顾

职业技能鉴定国家题库 客房服务员高级理论知识复习题 注 意 事 项 1、依据2009年颁布的《客房服务员》国家职业标准命制; 2、请仔细阅读答题要求,在规定位置填写答案。 一 二 总 分 得 分 得 分 评分人 一、单项选择题(第1题~第160题。选择一个正确的答案,将相应的字母填入题内的括号中。每题0.5分,满分80分。) 1.道德不是由专门的机构制定、专门机构执行的一种(  ),而主要是依靠人们自觉的内心信念来维持。 A、信心 B、规定 C、规范 D、传统 2.对员工的要求不仅是在道德方面,更重

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