虾蟹养殖技术大纲.docVIP

1 虾蟹养殖技术 · 主讲人：张欣 2 绪论 ·我国对虾养殖的发展历史及现状 全球养殖虾类产量１９８３年为１０万余ｔ，近１０多年来维持在７０万ｔ左右，主 要分布在东南亚、东亚以及拉丁美洲等国家和地区。 3 中国对虾养殖发展过程: 大体可分为４个阶段 第一阶段，１９７８年至１９８４年的起步阶段。 １９８２年，不同程度地突破了中国对虾、长毛对虾、墨吉对虾、日本对虾、斑节对 虾和刀额新对虾等主要品种的工厂化育苗，使我国对虾的育苗技术很快进入世界先进 行列。据统计，１９８１年全国对虾养殖产量为０．３万多ｔ，１９８４年即达到 １.９万ｔ。 4 中国对虾养殖发展过程 ·第二阶段，１９８５年至１９９２年的快速发展阶段。 ·到２０世纪９０年代初，年产对虾２０多万ｔ（１９９１年创历史最高水平达２１. ９万ｔ），产值５０亿元，创汇５～７亿美元的重要产业，使我国成为当时世界对虾 养殖生产和出口大国。 5 中国对虾养殖发展过程 · 第三阶段，１９９３年至１９９６年的低谷徘徊阶段。 １９９３年对虾病毒性疾病的暴发，当年养虾产量降到８.７万ｔ，１９９４年再次 降到６.３万ｔ.我国对虾生产跌入了低谷。 １９９３年至１９９６年的对虾养殖产量一直徘徊在６～９万ｔ之间。 6 中国对虾养殖发展过程 ·第四阶段，１９９７年以后的恢复和再度辉煌阶段。 ·１９９７年对虾养殖产量又超过了１０万ｔ， ·１９９８年１４ ３万ｔ，