四年级上册科学教案-4.2 怎样搭配食物｜苏教版 (11).docVIP

苏教版四（上）科学总第 1 课时 - PAGE 1 - 第2课 怎样搭配食物 设计理念 本课是义务教育课程标准实验教材苏教版小学《科学》第四单元“合理饮食”中继“我们吃什么”后的第二课。本单元的教学内容是关于人类健康生活的相关知识。营养是人类赖以生存的重要物质基础，人类需要的营养主要来自食物。如何科学、合理地饮食，获取均衡的营养，直接影响人的健康和生活质量。学生正处在生长发育期，全面合理的营养对他们具有更特殊的作用。在日常的饮食中，学生积累了一些关于食物营养的粗浅、模糊的认识，同时在饮食习惯上存在着食物越吃越精，偏食、挑食，把零食当饭吃等问题。因此，本课教学紧扣学生饮食生活，从学生的饮食现状入手，在搜集、整理、研究、评价、设计等活动中，让学生主动自觉注意合理饮食，要持之以恒关心自己和家人的身体健康。 本教学设计力求体现学生是科学学习的主体，创设条件让他们能直接参与科学探究活动，通过多个教学环节，让学生充分感受到所学的知识和我们的生活关系密切。同时培养学生从小关心自己，关心他人的优良品德，以及激发学生学习科学的热情。 教学目标 通过搭配食物，让学生懂得营养全面合理的重要性。 通过设计菜单、模拟配餐，学习用文字语言、图片语言、图画语言表述自己的研究结果。 增进对自己健康负责的意识，养成良好的饮食习惯。 重点难点 重点：认识食物金字塔，学习科学合理搭配食物的方法。 难