海鲜品种产地及食法.docVIP

PAGE PAGE 4 营业部海鲜申购明细 名 称 售价 食 法 产 地 单位 数量 备注 海水鱼： 老虎斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 老鼠斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 苏眉仔 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 东星斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 芝麻斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 黄丁斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 泰星斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 青斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 杉斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 红斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 海鲈鱼 鲍汁焖、清蒸、红烧、 山东沿海 斤 黑头鱼 鲍汁焖、清蒸、红烧、 山东沿海 斤 金鲳鱼 豉汁蒸、香煎、煎封 广东福建沿海 斤 包公鱼 鲍汁焖、清蒸、红烧 广东福建沿海 斤 九龙鱼 鲍汁焖、清蒸、红烧 广东福建沿海 斤 多宝鱼 鲍汁焖、清蒸、刺身 法国 斤 鲨鱼仔 红烧、咸菜焖、蒜子焖 广东福建沿海 斤 黑加吉 鲍汁焖、清蒸、红烧 广东福建沿海 斤 红加吉 鲍汁焖、清蒸、红烧 广东福建沿海 斤 左口 鲍汁焖、清蒸、豉汁蒸、 东南沿海 斤 美国红 鲍汁焖、清蒸、红烧 广东福建沿海 斤 石头鱼 清蒸、滚汤、豉汁蒸 南海 斤 三刀鱼 鲍汁焖、清蒸、 南海 斤 金古鱼 鲍汁焖、清蒸、 南海 斤 红瓜子斑 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 油斑仔 鲍汁焖、清蒸、翅汤浸 南海 斤 青衣 鲍汁