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第三章 质量 以检验挑出有缺陷的东西,把它们扔掉为目的已经晚了,没有效率并且成本很高。质量不是来自于检验,而是来源于过程的改进。 —戴明 质量不仅是指产品质量,从广义上说,质量还指工作质量、部门质量、人的质量、体系的质量、公司质量、方针质量等等。 —石川馨 产品质量不是检验出来的,而是生产出来的,质量控制的重点应放在生产阶段。检验其实是等于准备有次品,检验出来已经是太迟,成本高而且效益低。 —休哈特 第三章 产品 1、定义 产品:过程的结果。 产品的形式 硬件 软件 服务 流程性材料 9 2、理解 产品 内部产品 外部产品 合格、不合格 1、定义 第三章 合 格:满足要求。 不合格:未满足要求。 按照ISO9000:2005 idt. GB/T19000-2008的第3.6.1条和第3.6.2条: 2、理解 应满足的要求 规定的要求 预期使用的要求 合理的要求 与安全性能有关的要求 10 持续提高 质量能力 质量管理 1、定义 第三章 质量管理:在质量方面指挥和控制组织的协调活动。 2、理解 质量保证 质量管理体系 1、定义 第三章 质量管理体系:在质量方面指挥和控制组织的管理体系。 体系 管理体系 质量管理体系 建立方针和目标并实现这些目标的相互关联或相互作用的一组要素。 一个组织有若干个管理体系,如质量管理体系、财务管理体系、环境管理体系等。 相互关联或相互作用的一组要素。 在质量方面能帮助组织提供满足要求的产品,增强顾客和相关方的满意。 质量管理体系的建立要注意与其他管理的整合性,以便组织的整体管理。 2、理解 1、定义 第三章 相关方:与组织的业绩或成就有利益关系的个人或团体。 2、理解 相关方 公司利益 相关方 内部员工 业主 (顾客) 供应商 分包商 (供方) 国家 (所有者) 银行 其它方 一个组织 团体 多个组织 一个组织的一部分 1、定义 第三章 程序:为进行某项活动或过程所规定的途径。 2、理解 程序 Where 在何处做 When 在何时做 Who 谁来做 What 范围和定义 Why 目的 质量程序的“5W1H” How 怎样做 11 1、定义 第三章 特殊过程:对产品是否合格的情况不易或不能经济地进行验证的过程。 2、理解 特殊过程 输入 输出 活动 过程 施工中的 特殊过程 焊接 大体积混凝土 屋面防水 防腐 1、定义 第三章 顾客:接受产品的组织或个人。 2、理解 顾客 顾客 消费者 采购方 最终使用者 顾客 内部顾客 外部顾客 1、定义 第三章 供方:提供产品的组织或个人。 2、理解 供方 供方 物资供方 服务供方 施工分包方 材料生产商 材料经销商 检测分包方 运输分包方 其它分包方 第四章 质量管理八项原则 第四章 质量管理八项原则 以顾客为中心 1 领导作用 2 全员参与 3 过程方法 4 管理的系统方法 5 持续改进 6 基于事实的决策方法 7 互利的供方关系 8 12 组织依存于顾客,因此组织应理解顾客当前的和未来的需求,满足顾客要求并争取超越顾客期望。 原则1:以顾客为中心 第四章 理解 下一道产品工序是上一道产品工序的顾客,下一步管理工作是上一步管理工作的顾客。 企业的价值就在于被顾客所需要,必须通过不断满足顾客需求、超越顾客期望来创造更多新的顾客需求,创造更多的顾客,从而为自身和顾客创造更多的价值 。 顾客的要求是不断发展变化的,“适者生存”,必须不断调整自身以适应顾客要求的不断发展变化。 只有那些能够超越、超前适应顾客要求者,才能成为生存竞争中名列前茅的优胜者 。 领导将本组织宗旨、方向和内部环境统一起来,并创造使员工能够充分参与实现组织目标的环境。 原则2:领导作用 第四章 理解 领导负责确立质量方针、目标。 领导要创造激励员工参与实现质量目标的内部环境 。 为了科学地支持质量管理工作,领导应该学习一些正确的现代质量观念和质量管理的科学方法、工具。 不能只凭满腔热情,避免“好心办坏事” 。 各级人员是组织之本,只有他们的充分参与,才能使他们的才干为组织带来最大的收益。 原则3:全员参与 第四章 理解 只有员工才是企业真正的财富。 只有每一位员工充分发挥才干和潜能,企业才能最大限度地创造收益 。 质量,不只是质量管理人员、质量部门的事情,而是所有部门、全体员工的事情 。 不能“人尽其才”、“人尽其能”是企业的最大损失 。 将相关的资源和活动作为过程进行管理,可以更高效地得到期望的结果。 原则4:过程方法 第四章 理解 对质量管理来说,事前的充分策划尤其重要 。 事前应充分策划需要哪些资源、需要开展哪些活动、期望得到什么样的结果并明确下来,然后紧紧围绕策划实施,对照策划检查,总结并分析、改进,以保证不断得到提高 。 只有采用过程方法,才能高效地
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