第六章 商品包装（刘二丽）.pptVIP

杜邦定律： 世界上最大的化学公司——杜邦公司的营销人员经过周密的市场调查后，发明了著名的杜邦定律：即63％的消费者是根据商品的包装和装璜进行购买决策的；到超级市场购物的家庭主妇，由于精美包装和装磺的吸引，所购物品通常超过她们出门时打算购买数量的45％。 在市场营销学界，有的学者把包装(Package)称为与市场营销4P组合平行的第5个P。 过去由于我国的企业对包装不够重视，包装技术落后，每年给国家造成的损失数以百亿计。根据中国包装技术协会的统计，我国每年因包装不善造成的经济损失在150亿元以上，其中70％是由运输包装造成的。如水泥的破包率为15％一20％，每年损失300万吨；玻璃的破损率平均为20％，每年损失达4．5亿元。另据外贸部门的统计，由于出口商品包装落后，每年使国家至少减少10％的外汇收入。可以受这种 “酒香不怕巷子深”、“包子有肉不在褶上”的陈旧观念的影响，我国商品在过去普遍不重视包装。人参出口用麻袋、西湖龙井包的是塑料袋，“简装”、“裸装”使我国产品在国际竞争中吃了大亏。 时过境迁，人们很快发现，我国商品在包装问题上矫枉过正，走向另一个极端：红木盒子里的人参，镶金盒子里的燕窝，配有名表、美酒和好茶的月饼。根据研究，普通商品的包装成本占总成本的3%-15%时最为合理，而“豪华包装”的成本往往超过商品成本的30%。 一项最新的来自商务部的统计（2007年7月）称，我国每年有近240亿美元的出口商品因达不到包装要求而受影响，其中相当一部分是因包装不符合绿色要求造成的。就此，国家发改委产业政策司近日发文认为，“我国产品包装铺张浪费司空见惯，并且已严重影响产品出口。” 包装技术落后 过度包装 适度包装 一、商品包装的内涵与功能 （一）内涵 包装是在物流过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料及辅助物的过程中施加一定技术方法等操作活动。即包装物和包装技术 构成包装实体的四大因素：包装材料（物质基础）、包装技术（实现包装功能的关键因素）、包装装潢（宣传和推介商品的主要手段）和包装标志（提供信息）。 （二）商品包装的基本功能 1、容纳功能（最基本的功能） 2、保护功能（最重要的功能） 3、方便功能（为商品的转移提供方便） 4、促销功能 销售包装：无声的推销员。 它好比一个传达媒体，传达包括识别、推销广告 及说明。（由于包装具有传达信息、表现商品功能、 美化商品功能的作用） 原始包装的萌芽 古代包装 近代包装 现代包装 （一）原始包装萌芽阶段（产品的包裹阶段） 此阶段相当于原始社会的旧石器时代。植物叶、果壳、兽皮、动物膀胱、贝壳、龟壳等物品来盛装转移食物和饮水。这些几乎没有技术加工的动、植物的某一部分，虽然还称不上是真正的包装，但从包装的含义来看，已是萌芽状态的包装了。 （二）古代包装 此阶段历经了人类原始社会后期、奴隶社会、封建社会的漫长过程。人类开始以多种材料制作作为商品的生产工具和生活用具，其中也包括了包装器物。 （二）古代包装 （三）近代包装阶段 此阶段相当于16世纪末到19世纪。工业化的出现,大量的商品包装使一些发展较快的国家开始形成机器生产包装产品的行业。此阶段的发展主要表现在以下方面: 1.包装材料及容器 18世纪发明了马粪纸及纸板制作工艺，出现纸制容器;19世纪初发明了用玻璃瓶、金属罐保存食品的方法，从而产生了食品罐头工业等。 世纪末的罐头包装 2.包装技术 16世纪中叶，欧洲已普遍使用了锥形软木塞密封包装瓶口。如17世纪60年代，香摈酒问世时就是用绳系瓶颈和软木塞封口，到1856年发明了加软木垫的螺纹盖，1892年又发明了冲压密封的王冠盖，使密封技术更简捷可靠。 3.近代包装标志的应用 1793年西欧国家开始在酒瓶上贴挂标签。1817年英国药商行业规定对有毒物品的包装要有便于识别的印刷标签等。 4.包装机械的发展 印刷、造纸、玻璃和金属容器制造等方面生产机械的发展。 （四）现代包装阶段 现代包装实质上是进人20世纪以后开始的，伴随着商品经济的全