购物中心环境卫生维护方法.doc

购物中心环境卫生维护方法⑴ 购物中心公共区域的日常环境卫生维护大型商业中心面积大，商号多，客流量大，因此要加强公共走廊的环境卫生维护频率，要每层都有专人负责环境卫生维护公共走廊，发现垃圾杂物即时清理，使地面保持干净无污物、水迹、痰迹。购物中心人员杂，流量又大，人员素质参差不齐，加上废弃的商品包装杂物多，会导致商场内垃圾多、环境卫生状况差，要有专人负责场内垃圾桶内垃圾的清理外运，每天对楼道、公共走廊通道、电梯间和其他公共场所设备等进行环境卫生维护一次，对公用洗手间每隔十分钟对地面、台面、镜面进行一次擦、拖、抹，使洗手间保持无水迹、污垢、臭味。对大厅、各层楼通道走廊和电梯间要天天清洗。⑵根据工作时间灵活性、合理划分工作范围在商场营业前环境卫生维护工作就要开始，因为在商场正常营业时间，开展环境卫生维护工作不仅影响营业流程，而且对顾客造成不雅，正常营业时只安排商场内的循环环境卫生维护。鉴于商场面积大，人员流动量大，而且来自社会各个方面，这就要求根据环境卫生维护员的特长合理划分工作范围，这样才能提高工作效率和工作质量。商场外围清洁一般是结束营业后才进行。⑶ 加强服务意识，做到即时效果在商场营业中不单是营业员直接面对顾客，有时环境卫生维护工作者也直接或间接地与顾客打交道，因此，环境卫生维护工作者的仪容仪表、礼貌礼节及一言一行都直接对商场有很大影响，在进行商场物业环境卫生维护的同时，除了要考虑清洁的好与坏对商场的影响，还应该考虑到员工的工作对顾客的影响，使员工具有强烈的服务意识。顾客在商场购物一般停留的时间都不会太长，为了使商场的环境卫生给顾客留下良好的印象，商场的环境卫生工作必须有即时的效果，使顾客在商场购物时感到惬意、舒服。⑷ 加强员工的培训管理加强员工的培训工作是企业成功的一个因素，也是工作效率、工作质量得以提高的一个因素，在大型购物中心环境卫生维护中，不仅要对员工的专业知识进行培训，而且也要进一步对员工服务意识、仪容仪表、礼貌礼节，以及操作的规范化进行培训。