Q_MSJKS 0001S-2019胶原蛋白肽固体饮料.pdf

2022-06-16 备案号-2019 有效期至： Q/MSJ 杭州民生健康药业有限公司企业标准 Q/MSJKS 0001S-2019 胶原蛋白肽固体饮料 2019-6-17 发布 2019-7-16 实施 杭州民生健康药业有限公司发布 Q/MSJKS 0001S-2019 前 言 本标准编写格式依据GB/T 1.1 《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准是按照GB 7101 《食品安全国家标准饮料》、GB/T 29602 《固体饮料》、GB 2762 《食品安 全国家标准 食品中污染物限量》的规定，并结合实际情况制定，作为企业组织生产和产品质量控制的 依据。 本标准由杭州民生健康药业有限公司提出。 本标准起草单位：杭州民生健康药业有限公司。 本标准起草人：刘妍妍。 I Q/MSJKS 0001S-2019 胶原蛋白肽固体饮料 1 范围 本标准规定了胶原蛋白肽固体饮料的要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存 要求。 本标准适用于以胶原蛋白肽为主要原料，添加或不添加鲣鱼弹性蛋白肽、食品添加剂、维生素C、 香精等，经混合、灌装、包装制成的胶原蛋白肽固体饮料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 7101 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 GB 14754 食品安全国家标准 食品添加剂 维生素C （抗坏血酸） GB 14880 食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准 GB 31645 食