Q_371083DSG 002-2019除氧剂.pdf

Q/371083DSG 山东大盛硅来生物科技有限责任公司企业标准 Q/371083DSG 002-2019 除氧剂 2019-07-15 发布 2019-07-30 实施 山东大盛硅来生物科技有限责任公司 发布 1 Q/371083DSG 002-2019 前 言 本标准按照 GB/T 1.1－2009和 GB/T 1.2-2009 《标准化工作导则第 1 部分：标准的结构和编写》 给出的规则进行编写的。 本公司生产的产品目前尚无适用的国家标准和行业标准,依据《中华人民共和国标准化法》的规定， 特制此企业标准，作为组织生产的依据。 本标准有效期内如发布国家标准和行业标准，本标准自行作废。 本标准由 山东大盛硅来生物科技有限责任公司 提出。 本标准由 山东大盛硅来生物科技有限责任公司 负责起草。 本标准主要起草人：王潇野。 2 Q/371083DSG 002-2019 除氧剂 1 范围 本标准规定了除氧剂的要求、试验方法、检验规则、标志、使用说明书及包装、运输和贮存。 本标准适用于以铁粉为主要原料，添加氧化钠、沸石等助剂，用于吸收密封包装内的氧气而使食 品保鲜以及非食品储藏物的除氧防锈封存的除氧剂。 本标准不适用于添加剂类的保鲜剂。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 志贺氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.11 食品安全国家标准 食品微生物学检验 溶血性链球菌检验 GB 9683 复合食品包装袋卫生标准 GB 9685 食品容器、包装材料用添加剂使用卫生标准 GB 9687 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准 GB 15193.1 食品安全国家标准 食品安全性毒理学评价程序 SB/T 10514-2008 食品用脱氧剂 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1 除氧量 除氧剂使与之相对应的空间容量中氧气含量由21 %下降到0.1 %的吸氧量。 3.2 除氧时间 除氧量使与之相对应的空间容量中氧气含量由21 %下降到0.1 %的所需时间。 4 产品分类 型号规格见表1。 3 Q/371083DSG 002-2019 表1 型号规格 型号 15