学前儿童的膳食课件.pptVIP

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2019-09-13 发布于江苏
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学前儿童的膳食课件.ppt

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学前儿童的膳食;;合理的营养是保障学前儿童正常生长发育和身心健康的物质基础。;;1、食物选择原则;;二、学前儿童膳食的特点 1、从奶类食物逐步过渡到接近成人膳食;;2、对不同年龄的学前儿童，应编制合理的食谱（1）食物多样、粗细搭配、谷类为主、多吃薯类（2）奶类豆类、适量鱼类、少食荤油、素油多备（3）多吃蔬菜、水果也备、荤素兼顾、优化搭配（4）清淡少盐、清洁卫生、干稀搭配，有滋有味（5）尊重习惯、灵活选择、经济合理、营养齐备 ———《中国居民膳食指南》;例：1—3岁儿童膳食指南;例：3—6岁儿童膳食指南;例：;例：;分析一下：; 1、概念—— 膳食制度是规定每日进餐次数与间隔时间、合理分配各餐食品的数量和质量的一种制度。 2、要求：3---6岁的幼儿每日安排三餐两点 3、原则：早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少 ;注意蛋白质的添加：;;3、食谱编制原则;例：学前儿童一日食谱建议;;;;;; 通过调查，计算学前儿童每日从膳食中摄取的营养素和热能的量，将其与相关的推荐供给量相比较，从而对幼儿园的膳食情况进行评价。 ;（2）询问法 ;（1）按时定位，餐前准备（2）细嚼慢咽，专心进餐（3）饮食定量，控制零食（4）饮食多样，不能偏食（5）讲究卫生和礼貌;