饭店经营管理之研究以亚都丽致饭店为例.pptVIP

飯店經營管理之研究 以亞都麗緻飯店為例 組員: 498D0008 翁鈺涵 498D0010 陳慈徽 498D0048 何芳儀 498D0049 林珮瑜 498D0105 方品婷 498D0106 陳雅楹 指導老師 : 施坤壽 一、前言 1.研究動機 近年來隨著時代的進步，人們的生活水準也隨著經濟成長，國民所得增加而有所提升，傳統的小吃店及功能性較低的旅社已無法滿足現代人多樣的需求。更由於產業型態的改變及政府觀光計畫的推行，若無法提供國際水準的觀光飯店來解決食宿問題，恐無法吸引外籍旅客前來本國考察或觀光，因此具國際水準的觀光飯店就在消費者及產業的期待下成立。 選擇亞都麗緻飯店作為我們這次研究目標的原因是因為它的經營理念以及優良的服務精神，還有飯店內，華麗不誇張但是擁有30年裝置藝術的裝潢設計，內斂且優雅，還有飯店服務人員貼心的接待，給到此居住的顧客一種很溫馨的感覺。 一、前言 2.研究目的 透過此研究我們想了解此飯店的以下幾點： 了解飯店經營的理念