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几个经典的培训游戏 餐饮人的开心网-食尚圈推出啦 中国吃网是香港绿满家餐饮管理咨询公司和东方美食双方强强联手,联袂打造的中国最专业、最权威、最知名、最优秀、内容最全面的餐饮行业电子商务门户网。 为促进餐饮人之间的交流、交友,中国吃网隆重推出了“餐饮人的开心网----食尚圈”,在这里,您可以分享在管理和生活中遇到的问题,也可以分享您的拿手好菜;它是您结识行业新朋友,联系行业老朋友的平台。分享是一份快乐,讨论是一种收获。食尚圈,是您经验交流的园地、更是您思维碰撞的平台! 他们正在食尚圈拓展自己的人脉,分享自己的快乐与收获,那么您呢?还在 等什么? 一、破冰游戏 快乐颂 形式:16~50人以内,人数不宜过少 类型:破冰船 时间:10分钟 材料:2~5颗软性(或毛线球)安全球(以一手可掌握为佳) 场地:室内或室外平坦的场地均可 活动目的: 藉由初步的肢体接触,打破人际关系的距离透过活动让学员可以在短时间内增进熟识度、融入课程 操作程序: 1、一开始可由训练员或由一位学员自愿,担任“魔法师”,并发给一颗球施法 2、魔法师施法时,所有伙伴开始行进躲避,活动中,只要被魔法师拿着球碰触到就会变成石头 3、避免被魔法攻击必须找到另一位伙伴,手勾着手在原地合唱一首歌,就可以形成保护罩,但歌曲如果重复就无效,一样会变成石头 4、行进期间除躲避攻击外,不可和其它人手勾手 5、过程当中,不可以跑步,只可以快步走,避免学员产生碰撞、跌倒 6、活动进行几分钟后,魔法师可改变方式,把被碰触的学员,一样变成魔法师,并给予一颗球执行任务 活动分享: 短暂的暖身活动,通常不做分享,时间也不宜过长,主要让学员情绪可以高起来,并投入活动中即可。 四分之一感觉 目的:使学员在刚刚开始的时候就能够主动同别人接触交流,达到相互熟悉增进了解的目的。 准备:卡片 操作过程: 1、大家在进入会场时,领到了一张卡片,但只是四分之一张卡片,进入会场后,需要去寻找其他三位会员手中的卡片,将其拼合成一副完整的图片。 2、大家要积极地寻找陌生人,询问、展示、合作,最终才能达成“联盟”,只有找到其他的三位朋友,才可以找一个位置坐下来。 3、把组合成的图片放置到桌面前方。并要迅速熟悉本小组成员。 二团队游戏 默契报数 目标:体验团队的默契 规则: 1、谁都可以开始; 2、同一个人不可连续重复报数; 3、成员间不可以沟通、提醒、暗示或使眼色; 4、若有两人同时或多人共同报数,则重来; 5、以不超过三十分钟为原则; 6、每组五到十五人; 操作: 1、让所有成员围成一个大圆圈; 2、所有人同时面向圆心,分别往圆内走五步,碰到人则让开继续走,可根据情况走(比如两步); 3、走完五步则立定,然后开始报数,从1开始(以上为混乱顺序的方式,也可以请所有人以逛大街的方式,随处走动) 4、不限制报数的前后顺序,一切由彼此默契决定; 5、若有成员报相同数目则重来; 6、直到所有数目都被报过且没有重复,则任务完成; 引导讨论: 1、你刚刚有什么感觉吗? A、适时勇敢报数; B、找到自己的位置,就像1-7的数字到后来都有固定的人报; 2、过程中,你感受到什么? A、聪明!因为从1-7固定之后的数字,大家都不敢乱喊。 B、有一种灵气在我们之间流动; C、我觉得我在这样的团队,我感到有一种自豪的感觉; 3、这个游戏,能让大家明白什么是默默契了吗? A、默挈需要一定的忍耐; B、也需要一点勇气; 4、你们觉得在组织内要如何培养默挈呢? A、经常沟通与协调是非常重要的; 心得分享: 1、请成员思考,在组织中有没有像这样的灰色地带?(比如:少做少错,多做多错,不做不错的心理,让大家对于没有划分明确、指定分派的工作,多数人不愿意主动去负责和分担。) 2、组织内如何创造出一种环境,让大家打破“多做多错,少做少错”的不负责任心理? A、上司要以身作则,不批评、不责备、不抱怨。 固若金汤 一、游戏目的: 通过游戏使学员了解团队成员相互支持的重要性。  二、游戏程序 1、概念与活动说明 通过游戏的过程使学员理解传统文化向团队文化转变的方向,等级文化向平等文化迈进;分裂状态转变为结合状态;独立状态转变为互为依靠状态等。 2、带领学员到预定场地。 3、视学员人数情况、场地情况将学员分为10-20人一组。 4、以小组为单位,小组成员手拉手形成一个转动的圆圈,同时所有成员身体后仰,并静止1-3分钟。 5、小组成员报数,各自记住自己的号码,奇数成员身体后仰,偶数成员身体前倾,并静止几分钟。 6、小组成员前后站立形成一个圆圈,后面的队员将手搭在前面成员的肩上,连成一个整体,成员在培训师发出指令后起步走,使小组成员越走越紧密,接近一个圆为止。 7、培训师发出新的指令,奇数成员将右腿稍迈向前方的形式下蹲,偶数成员坐在奇数成员的大腿上,并

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