项目二-客房预订服务.pptVIP

预订的相关知识 预订的方式与种类 预订客房的程序 超额预订 04 目 录 05 预订的相关知识 预订的方式与种类 预订客房的程序 预订的相关知识 预订的方式与种类 03 超额预订 预订失约及处理 预订客房的程序 预订的相关知识 01 预订的方式与种类 02 预订的构成 VIP(重点宾客) A GROUP（会议团/旅行团） B PARTY（散客一行多人） C GTD（担保类） D 非担保类散客 E 团队作业 4-5人一组，设计或者再现客房预订案例。需要有预订流程，并且至少包含一个特殊情况的处理。 作业形式： 情景小品（案例展示、案例报告、口头案例分析） （三）、客房预订政策 1. 饭店预订规程 (SOP) 2. 预订确认 3. 预定金收取 4. 预订取消 5. 饭店对预订宾客应承担的责任 6. 预订宾客应承担的责任 思考？ 如果客人修改或取消预订，预订员该如何处理？ 如果是团体客房预订的话，需要注意哪些问题？ 思考？ 如果客人修改或取消预订，预订员该如何处理？ 如果是团体客房预订的话，需要注意哪些问题？ 1.查找预订 2.记录来电者姓名、电话 3.修改相应的预订资料 4.及时通知相关部门 1.必须是书面形式 2.专人负责：预订部、团队销售 3.合约中特别强调 取消时限（Cutoff Date） 和房数。 抵店准备 预报客情（报表） 预先排房 （排房原则） 预先实