DB11_T1519-2018清洁生产评价指标体系啤酒制造业（规范）.docVIP

ICS 13.020.01 Z 04 DB11 北 京 市 地 方 标 准 DB 11/T 1519—2018 清洁生产评价指标体系 啤酒制造业 Assessment indicator system of cleaner production for brewing industry 2018 -04- 04发布 2018 -07- 01实施 北 京 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB11/T 1519—2018 目 次 前言.................................................................................II 1 范围................................................................................1 2 规范性引用文件......................................................................1 3 术语和定义..........................................................................1 4 评价指标体系........................................................................2 5 评价方法............................................................................5 6 指标计算方法及数据来源..............................................................7 参考文献.............................................................................12 I DB11/T 1519—2018 前 言 本标准按照GB/T 1.1—2009和《清洁生产评价指标体系编制通则》（试行稿）给出的规则起草。 本标准由北京市经济和信息化委员会、北京市发展和改革委员会提出。 本标准由北京市经济和信息化委员会归口。 本标准由北京市经济和信息化委员会组织实施。 本标准起草单位：北京中竞同创能源环境技术股份有限公司。 本标准主要起草人：吴文昊、贾春涛、郭钺、胡小燕、刘万添、李瑞俊、高建芝、杜改芳、赵国防、 耿丽丽、张涛、王跃武、汤会军、李琳琳、李志光。 II DB11/T 1519—2018 清洁生产评价指标体系 啤酒制造业 1 范围 本标准规定了啤酒制造业清洁生产的评价指标体系、评价方法、指标计算方法与数据来源。 本标准适用于啤酒制造企业的清洁生产审核、评估、相关验收及绩效评价。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 2589 综合能耗计算通则 GB 4544 啤酒瓶 GB/T 5738 瓶装酒、饮料塑料周转箱 GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱 GB 17167 用能单位能源计量器具配备和管理通则 GB 18597 危险废物贮存污染控制标准 GB/T 23331 能源管理体系要求 GB/T 24001 环境管理体系要求及使用指南 GB 24789 用水单位水计量器具配备和管理通则 DB11/ 139 锅炉大气污染物排放标准 DB11/ 307 水污染物综合排放标准 DB11/ 501 大气污染物综合排放标准 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 清洁生产 cleaner production 不断采取改进设计、使用清洁的能源和原料、采用先进的工艺技术与设备、改善管理、综合利用等 措施，从源头削减污染，提高资源利用效率，减少或者避免生产、服务和产品使用过程中污染物的产生 和排放，以减轻或者消除对人类健康和环境的危害。 3.2 评价指标体系 assessment indicator system 由相互联系、相对独立、互相补充的系列清洁生产水平评价指标所组成的，用于评价清洁生产水平 的指标集合。 3.3 1 DB11/T 1519—2018 生产工艺及装备指标 indicators for production process and equipment 产品生产中采用的生产工艺和装备的种类、自动化水平、生产规模等方面的指标。 3.4 资源能源消耗指标 indicators