肝脏常识与防护课件.pptVIP

肝脏常识与防护;肝脏的位置;肝的基本定义：;肝脏的功能;15个信号提醒你需要护肝养肝了;8.口干口苦。;肝脏问题的认知误区;一、营养误区;一、营养误区;3、脂肪肝患者只吃蔬菜不吃肉;二、快速减肥;三、生活误区;三、生活误区;三、生活误区;案例二： 某君工作压力大，常失眠，白天疲劳困倦。于是自服西洋参滋补，开头感觉不错，后来时间长了，晚上失眠愈发严重，只好去医院就诊服安眠药入睡。几年下来，妻子发现丈夫的性功能越来越差。 分析： 西洋参能提高中枢神经兴奋性作用，失眠患???应慎用。中枢神经有大脑和脊髓之分，初服人参或西洋参大脑和脊髓都兴奋，故人的性功能也会略略亢奋，但时间一长由于人参或西洋参的补气作用突现，会造成机体内部的阴阳失调，中医认为：“气有余便是火”，火性向上易致上盛下虚，日久大脑兴奋性远远强于脊髓，不仅失眠加重还会因脊髓兴奋性低落而阳萎。;三、生活误区;案例四： 某干部人到中年视力下降，看书读报有点糊，听说枸杞子能明目，便买来天天泡茶饮用。几个月下来视力未见改善，反而口舌生疮，自觉内热眼睛越来越糊，眼垢也增多了。于是他再加上西洋参泡茶喝，结果越吃内热越重。 分析： 枸杞明目的说法民间流传甚广，其实这里有误。枸杞是一物三性： 1）枸杞叶清肝明目，宋代诗人陆游晚年目糊采摘枸杞嫩叶煮羹吃以明目； 2）枸杞根性凉，药名：地骨皮。清热凉血、平肝滋阴，清太后慈禧常饮用地骨皮蒸露来降肝火虚热； 3）枸杞子性温，能滋肝补肾、育阴壮阳，故古人云：“为官经商，离家千里，勿服枸杞（子）”，怕其因食枸杞子后按捺不住肝肾阳亢而纳妾。《本草》记载：“胃肠湿热，勿食枸杞”，这表明有湿热重、大便烂的人不该食枸杞子。;四、不以为意;良好习惯健康生活;肥胖性脂肪肝； 糖尿病性脂肪肝； 高脂血症性脂肪肝； 酒精性脂肪肝：;■ 肝喜欢的食物 →有许多食品，可以增加肝脏机能，平日经常摄食，对保肝起着重要的作用。如： 芹菜：含有蛋酸，常吃可增强肝脏机能。 蕃茄：含有维生素B6，可促进脂肪代谢，减轻肝脏的负担，促进肝脏解毒。 香菇：它含的蛋酸和多种维生素，可强化肝脏的机能。 大蒜：它能促进胆汁分泌及排泄作用。 海参：含有丰富的碘、钙和蛋白质、对促进肝脏机能有很好的效果。 动物肝脏：猪肝、牛肝和鸡肝；特别是嫩鸡肝，含有丰富的维生素和蛋白质，被称为营养宝库，是保养肝脏的理想食品。 →梨、香蕉、苹果、西瓜、马蹄、红枣、葡萄等水果含有丰富的维生素及糖类，有保护肝脏，促进肝细胞再生的功效。 ;■ 爱护肝脏六句话 →注射肝炎疫苗 →慎用血液制品 →注意饮食卫生 →控制脂肪摄入 →增加体育活动 →还有便是戒酒！戒酒！还是戒酒！ ;■ 解读两对半检查结果 →乙肝病毒存在三对抗原抗体系统，即表面抗原（HbsAg－俗称澳抗）和表面抗体（抗-HBs）、e抗原（HBeAg）和e抗体（抗-HBe）、核心抗原（HBcAg）和核心抗体（抗-HBc），因核心抗原主要存在于肝细胞中，血清中不能表达，检测困难，故只能检测二对半而不能检测三对，所以称为二对半。 →当五项全部阴性，说明没有感染过乙肝，属于健康者，如出现抗-HBs阳性，或抗-HBs和抗-HBc阳性，上述情况可能是注射过乙肝疫苗或感染乙肝后治愈而出现的保护性抗体。 →乙肝病毒大三阳（指HBsAg、HBeAg、抗-HBc阳性）、乙肝病毒小三阳(指HBsAg、抗-HBe、抗-HBc阳性)或乙肝病毒1.5阳(指HBsAg、抗-HBc阳性)。这三种情况临床多见，并不能表示肝功能及病情的严重程度。大三阳说明乙肝病毒在体内复制活跃，传染性强。小三阳、1.5阳说明体内乙肝病毒复制明显降低，传染性弱。但如果HBV－DNA呈阳性，则有可能存在病毒变异，仍有较强的传染性。若乙肝病毒DNA阴性，则基本不再具有传染性。;■ 护肝食补菜肴 (春季食补，重在“养肝健脾” ) →天麻鱼头（功效平肝熄火、定躁止痛、行气活血） 材料：天麻25克，川芎10克，茯苓10克，500克鲜鲤鱼一尾、酱油、米酒、食盐、味精、白糖、胡椒粉、香油、葱、生姜、淀粉均适量。 做法： 1、将川芎、茯苓、天麻切成片，放入淘米水中浸泡4-6小时捞出； 2．将天麻置锅上蒸透，待用； 3．将天麻片、川芎、茯苓放入鱼头和鱼腹内，并放入葱、生姜，略加一点清水； 4．上蒸笼约30分钟，取出； 5．另用淀粉、清汤、白糖、食盐、味精、胡椒粉、香油烧开勾芡； 6．将其浇在天麻鱼上即成。;→红杞鲫鱼（功效温中益气、健脾利湿 ） 材料：枸杞15克，约750克活鲫鱼1尾，香菜6克，葱、醋、米酒、胡椒粉、姜末、食盐、味精、香油、食用油，清汤均适量。 做法： 1．活鱼杀后洗净，用开水略烫一下； 2．在鱼身上斜刀切成十字花纹； 3．起油锅，依次放入胡椒粉、葱末、清