桂花鱼健康养殖技术.docVIP

桂花鱼健康养殖技术 ? 桂花鱼养殖从1987年在南海开始，至今18年了，可以讲长盛不衰，养殖地域不断扩大，养殖水平不断提高。体现了消费者对桂花鱼的欢迎和喜爱，反映了桂花鱼养殖的良好的经济效益、符合市场规律。 ??? 健康养殖的概念是20世纪90年代提出来的，它包括以下内容： （1）为养殖对象创造良好的养殖生态环境； （2）放养规格合适的健康优质的种苗； （3）合理的饲养密度； （4）为养殖对象提供优质的全价饵料以及科学投饵； （5）强化养殖水体的水质管理，做好病防工作，减少病害发生，减少药物使用。 通过上述措施提高养殖效益，生产出质量合格卫生安全的水产品。 　　 　　一、创造良好的养殖生态环境 ?　　1、池塘条件 水源、水质、土质以及周围环境条件都应符合无公害要求。池塘面积4～8亩、水深2～2.5米 　　2、池塘严格清塘消毒 饲养桂花鱼关健技术之一是池塘严格清塘消毒，清塘消毒在培育“开口饵料鱼”及桂花鱼种过塘前8～10天进行，有条件的提前半个月左右更好，可以在清塘消毒后暴晒池底。清塘消毒药物有生石灰、漂白粉、二氧化氯、三氯异氰尿酸钠、二氯异氰尿酸钠、二氯海因、溴氯海因及茶粕等。 （1）生石灰：要求新鲜出炉或者保存良好的灰块，干法清塘，每亩用量125～150公斤。生石灰清塘药效消失时间7～10天。 （2）茶粕：茶粕清塘采取带水清塘，茶粕经粉碎后浸泡6～12小时，然后加水全池泼洒。茶粕没有杀菌消毒作用，因而要配合杀菌消毒药物使用。每亩水面每米水深用茶粕40～45公斤，再配用漂泊粉13.5公斤，或者康丰Ⅲ型二氧化氯1瓶，或者三氯异氰尿酸钠2500克，或者二溴海因 ??? 　 　　二、放养健康优质、规格合适的鱼种 ?　　1、健康、优质桂花鱼苗种的标准 ①非近亲繁殖的苗种；当年一熟或二熟的苗种； ②饱食； ③同一批、同一池种苗规格整齐一致； ④体宽，体侧斑纹大而明显，体色光鲜无伤病； ⑤在自然状态下，群集水下，成群成簇；除了捕食外不游上水面，且很少活动，静置于水下；静止时头稍斜朝下、尾柄弯曲。若将其用盆捞起，开始时活泼窜动，随即静止，且不侧卧池底； ⑥畸形率少于3%。 　　2、合适的放养规格 购买规格2.5～3.5厘米的桂花鱼种最适宜,这种规格的桂花鱼种苗可以直接放塘养成或标粗后，价格合算，运输方便且运输成本低、成活率高。购回2.5～3.5厘米规格的桂花鱼鱼种宜经过培育标粗10厘米左右或40 2.5～3.5厘米规格的桂花鱼种培育至10～12厘米，培育密度6000～8000尾/亩，培育时间25～30天。 2.5～3.5厘米规格培至40～50克规格，培育密度4000～5000尾/亩，培育时间40～50 　　技术要点： ① 桂花苗下塘前培育足够的适口饵料鱼，池塘水体及饵料鱼严格消毒杀虫。 ②及时补充适口饵料鱼，饵料鱼规格在适口的前提下宜适当偏小，每次投喂量以5天左右吃完为合适。饵料鱼每次投喂前一定要经药物浸浴消毒杀虫。 ③当培育标粗达到预定的规格时,选择阴凉天气于上午捕鱼过塘养成。 ④鱼种过塘前选别规格，淘汰弱小及畸形个体。可用3%食盐水加8ppm青霉素浸浴3～5分钟，或用100ppm甲醛溶液浸浴10～15分钟，或用高锰酸钾15～20ppm浸15～20分钟。 　　3、鱼种放养时间 　　鱼种放养时间影响到桂花鱼的生长速度、饵料系数（生产成本）、病害发生频率及上市价格等。放养时间与生长速度成正比，与饵料系数成反比，早期放种的生长速度快、饵料系数低。通常5月份以前放种的生长速度特别快，饵料系数低(在3.5～4.5之间)。7月中旬以后放种的生长速度较慢且饵料系数高（5～8）。造成这种现象的主要原因有：（1）气候水温条件因素；（2）苗种的种质因素。 　　 　　三、成鱼饲养合理的放养密度及适宜搭配饲养的鱼类 　　桂花鱼放养密度可朔性很大，主养桂花鱼成鱼饲养密度宜1200～1500尾/亩(指经过培育标粗的大规格鱼种,若放养2.5～3.5厘米规格鱼种,放养密度宜增加20%左右,即1500～1800尾/亩)。池塘主养桂花鱼宜配养鳙鱼、鲫鱼等，配养鱼种要求规格较大，鳙鱼200～500克/尾，20～30尾/亩；鲫鱼40～50克/尾，100～150尾/ ? 　　四、饲养管理技术? 　　1、投喂技术 ① 饲料鱼的种类? 为使桂花鱼摄食营养均衡，应投喂多种饲料鱼。在广东，鲮、麦穗卡拉鲮、露斯塔野鲮都是很好的饲料鱼，此外鲢、鳙、鲫、鳊等都适宜于作为桂花鱼的饲料鱼。 ②饲料鱼的规格? 饲料鱼以适口为标准，在适口的前提下，规格宜略偏小而莫偏大，使不同大小的桂花鱼都能摄食，养成的产品规格整齐，商品价值高。 ③投喂饲料鱼要及时，中途不得有投喂脱节的情况，否则会由于饥饱无常引发病害，尤其是容易发生肠胃病。 ④投喂采取少量多次，一般以5～7日吃完为合适。冬季及早春水温低，桂花鱼摄