奶牛的饲养与管理(一).pptVIP

奶牛的饲养与管理 奶牛的生产特点 犊牛的饲养管理 奶牛的品种与特征 育成牛的饲养管理 牛的消化器官 泌乳牛的饲养管理 瘤胃微生物的活动 饲料蛋白质的降解与利用 奶牛的营养需要 奶牛的日粮配合 奶牛的生产特点 奶牛的生产特点是饲料转化效率高，能量转化率为25.8%，蛋白质转化率，二者合计为59.4%，在各类家畜中排列第一； 奶牛的生产性能大，一头体重600千克的奶牛年产奶6000千克，所产干物质折合成犊牛体干物质，相当于28头犊牛；折合成1岁出槽的500千克肉牛，则一年可生产近3头肉牛的干物质。 奶牛的品种 奶牛品种 在世界范围内，专门化的乳用品种相对较少，主要有荷斯坦—弗里生牛、瑞士褐牛、娟姗牛、更赛牛、爱县牛。 饲养量最多的是荷斯坦—弗里生牛 ； 独具特色的是娟姗牛。 中国荷斯坦牛 红色荷斯坦牛 瑞士褐牛 娟姗牛 荷斯坦—弗里生牛  名称来源： 荷斯坦—弗里生牛 （Holstein-Friesian）原称荷兰牛，因毛色为黑白相间的花块，又称黑白花牛。原产荷兰北部的北荷兰省和西弗里生省。其后分布到荷兰全国及德