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吞咽功能训练 学习目标 了解吞咽障碍的概述 1 了解吞咽训练的目的 2 掌握吞咽训练的方法 3 熟悉进食训练注意事项 4 吞咽障碍的概述 吞咽障碍是指各种原因所致食物不能由口腔到胃的过程。 常发生于脑卒中、颅脑外伤、帕金森病等人群。吞咽障碍除影响患者的正常食物摄入、造成全身营养不良外,还可引起呛咳、误吸,发生肺感染。 吞咽生理过程 AB:口阶段,CD:咽阶段,E:食管阶段 增加进食乐趣 增强康复信心 减少吸入性肺炎 的发生 吞咽训练的目的 减少鼻饲机会 增强营养 增强用口进食的 能力及安全性 患者于坐位时饮30ml温水,观察全部饮完的状态及时间。 1级为正常;2级为可疑有吞咽障碍;3级及以上则确定有吞咽障碍。 吞咽功能评定 ? 洼田饮水试验 1级:可一口喝完,不超过5秒的时间,无呛咳、停顿 2级:可一口喝完,但超过5秒的时间;或是分两次喝完,无呛咳、停顿 3级:能一次喝完,但有呛咳 4级:分两次以上喝完,且有呛咳 5级:常发生呛咳,难以全部喝完 吞咽训练方法 1.基础训练 2. 吞咽训练 3. 进食训练 1.基础训练 脸及下颌的运动 :指导患者每日进行微笑、皱眉、鼓腮、伸舌训练和双侧面部按摩,每日3次,每次20回。 目的:改善口、面、舌下颌的运动功能,促进主动收缩功能恢复。 1.基础训练 舌的运动: 被动训练,用纱布包住患者 舌头,向前后、左右、上下 各个方向行牵拉运动。 主动运动,指导患者用舌舔 上下唇,舔左右嘴角,卷舌。 每日1~2次,每次20回。 门德尔松(Mendelsohn)手法: 喉部可上抬患者 先嘱干吞咽数个,再指导患者吞咽时舌抵硬腭,屏住 呼吸,将甲状软骨抬起数秒。 喉上抬无力患者 按摩患者颈部, 轻捏上推喉部固定5秒, 以促进吞咽。 2.吞咽训练 2. 吞咽训练 咽部冷刺激 用棉棒蘸少许冰水,轻轻刺激患者软腭、舌根及咽壁,然后嘱患者 做空吞咽动作. 寒冷刺激能有效 强化吞咽反射。 刺激软腭 腭弓 舌根 3.进食训练 (1) 进食体位 坐位:身体坐直,稍向前倾约20°,颈部稍向前弯曲。 半坐位:30-60°卧位,头部前屈,偏瘫侧肩部以枕垫起。 3.进食训练 (2) 食物 选择密度均匀又不易出现误咽的胶冻样食物,如果冻、香蕉、蛋羹、豆腐等。 (3) 食具 开始选择小 而浅的勺子 。
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