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葡萄酒初级班考试 PAGE PAGE 1 ———————————————————————————————— 作者： ———————————————————————————————— 日期： 来学习葡萄酒知识，做初级班的试题 一、单项选择题： 1、下列哪些酒属于加强型葡萄酒？（A） A、雪莉酒???? B、贵腐酒???? C、白兰地???? D、冰酒 2、下列哪一组完全属于酿造红葡萄酒的品种？（B） A、霞多丽、赤霞珠、梅洛、品丽珠 B、赤霞珠、品丽珠、梅洛、黑比诺 C、雷司令、龙眼、天帕尼洛、圣祖维赛 D、品丽珠、蛇龙珠、长相思、赤霞珠 3、下面哪一项完全属于新世界葡萄酒国家？（D） A、新西兰、奥地利、美国、中国 B、西班牙、葡萄牙、匈牙利、牙买加 C、新西兰、阿根廷、澳大利亚、法国 D、中国、智利、美国、新西兰 4、波尔多著名的1855年分级中，以下位列当时一级庄的酒庄？（C） A、拉菲庄园、拉图庄园、木桐嘉棣、玛歌庄园 B、木桐庄园、拉菲庄园、玛歌庄园、奥颂庄园 C、拉图庄园、玛歌庄园、拉菲庄园、奥比昂庄园 D、白马庄园、帕图斯庄园、玛歌庄园、拉菲庄园 5、法定波尔多左岸葡萄品种的？（C） A、赤霞珠、