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- 2019-09-14 发布于湖北
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任务一 清洁整理走客房;知识要点
一、客房清洁保养的目标
二、客房清扫的规定
三、识别房态(见前厅第六章 前厅销售)
四、淡、旺季客房清扫的顺序
五、走客房的清扫程序
六、客房清扫的基本方法;一、客房清洁保养的目标
(一)搞好清洁卫生,即去尘除垢,杀菌消毒,保持客房环境清新;
(二)更换添补客房用品;
(三)维护保养,满足客人对客房产品质量的要求,延长客房设施设备的使用寿命。
;二、客房清扫的规定
客人一旦进入房间,该客房就应该看成是客人的私人空间,因此任何客房服务员都不得擅自进入已入住的房间。
(一)清扫工作以不干扰客人为准则
1.一般应在客人不在房间时进行
2.客人在房间时,必须征得客人的同意方可进行
(二)养成进房前先思索的习惯;(三)注意房门和指示灯的提示信息
1.凡挂有“请勿打扰”(DND)牌子或有反锁标志或亮有”请勿打扰“灯,不要敲门进房。
2.到了14:00,仍不见客人离开,应打电话询问
(四)养成进房前先敲门通报的习惯
(五)养成开门作业的习惯
1.开门作业的意义;(六)讲究职业道德,尊重客人生活习惯
1.不得......
(七)厉行节约,注意环境保护
三、识别房态(见前厅第六章 前厅销售)
四、淡、旺季客房清扫的顺序
(一)淡季
部门指示房 请即打扫 走客房 贵宾房 普通住客房
其他住客房 空房
;(二)旺季
部门指示房
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