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第卷第期天津科技大学学报年月荞麦粉饮食干预对高血压大鼠肾脏损伤的保护作用汪雪睿唐金蕾李政程代王春玲天津科技大学新农村发展研究院天津科技大学食品工程与生物技术学院天津摘要为了研究荞麦饮食摄入对高盐诱导高血压大鼠的血压调节功效及作用机制选取种常见商品荞麦以大鼠为实验动物将其分为空白对照组普通饲料高盐模型组饲料组杂粮实验组荞麦每周测定尾动脉收缩压次周后采集大鼠肾脏组织标本选取降压效果较好的六苦号荞麦和信农号荞麦测定大鼠肾组织羟脯氨酸含量及大鼠肾组织的蛋白表达水平研究结果显示高盐饮食会诱导大鼠血压显著升
第 34 卷 第 4 期 天津科技大学学报 Vol. 34 No. 4
2019 年 8 月 Journal of Tianjin University of Science Technology Aug. 2019
DOI:10.13364/j.issn.1672-6510
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