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餐饮实训室设备清单及预算
序号
名称
规格
单位
数量
单价(元)
金额(元)
中餐厅设备
1
中餐圆桌
1.8米
张
10
850
8500
2
红椅子
绒布
张
100
220
2200
3
迎宾台
T-20
张
1
2080
2080
4
广告牌
B8-A
张
1
300
300
5
工作台
1×2米
张
6
850
5100
6
平盘
6寸
个
200
3.5
700
7
彩陶平盘
6寸
个
50
9
450
8
二针匙
白瓷
个
400
1.3
520
9
汤匙
彩陶
个
50
4
200
10
饭碗
4寸
个
200
2.5
500
11
翅碗
3寸
个
200
2
400
12
彩陶翅碗
3寸
个
50
10.5
525
13
筷子架
桥形
个
200
1.3
260
14
筷子架
金属龙头
个
50
23
1150
15
筷子
磨砂黑
双
400
2
800
16
调味碟
白瓷
个
200
0.6
120
17
调味碟
彩陶
个
50
2
100
18
条纹茶杯
中号
个
200
3
600
19
江中碟
小号
个
200
2.4
480
20
鱼形盘
16寸
个
10
35
350
21
有盖汤盅
4.5寸
个
10
6.5
65
22
多角碗
8寸
个
10
18
180
23
西瓜碗
8寸
个
10
16
160
24
展示碟
98118
个
200
32
640
25
四方碟
骨瓷
个
50
12
600
26
金边展示盘
12寸
个
200
18
3600
27
点心篮
10寸
个
50
15
750
28
干冰炉
中号
个
20
110
2200
29
双线汤锅
12寸
个
10
110
1100
30
平盘
10寸
个
10
13
130
31
组合味具
木制
个
20
18
360
32
点心盘
白瓷
个
20
15
300
33
酱壶
白瓷
个
20
7
140
34
醋壶
白瓷
个
20
7
140
35
玉兰浮雕茶壶
大号
个
50
19.5
975
36
企口碗
3寸
个
10
16
160
37
公主高脚杯
3847
个
200
16
3200
38
水杯
5883
个
200
5.5
1100
39
玻璃杯
5880
个
200
6
1200
40
红酒杯
弓箭5979
个
200
20
4000
41
金边杯
103
个
300
5
1500
42
酒杯
罗兰330
个
200
16
3200
43
烈性酒杯
Feb-78
个
300
4
1200
44
牙签盅
白瓷
个
10
4
40
45
金圆头汤更
金属
个
200
21
4200
46
金边筷
竹木
双
50
12
600
47
金色口布圈
个
100
25
2500
48
镜面壶
2升
个
10
98
980
49
手巾碟
60
个
100
8.5
850
50
方篮框
68
个
20
56
1120
51
圆托盘
18寸
个
100
20
2000
52
金垫
6寸
个
200
1.4
280
53
金龙凤转盘
钢化
个
10
455
455
54
加辉黑煲
A-19
个
10
50
500
55
有牙冰夹
个
20
8
160
56
烟缸
4寸
个
20
3
60
57
菜谱
本
20
32
640
58
台号
金属
个
20
18
360
59
垃圾箱
南方GPX200
个
2
495
990
60
尘推
60CM
把
10
52
520
61
填单板
正兴牌
个
100
6
600
63
平板车
辆
4
1066
4264
62
服务车
WY-53钢木
辆
2
520
1024
64
储物柜
木材
个
6
850
5100
65
存货架
4×2M
个
6
1800
10800
66
台布
2.7M
张
10
208
2080
67
台裙
3.2M
张
10
298
2980
68
小毛巾
20CM
张
400
10
4000
69
金边骨瓷餐具
56头
套
10
268
2680
70
茶勺
个
60
18
1080
71
筷子套
3×3
个
400
4
1600
72
酒瓶架
3×2M
个
1
3900
3900
73
硅胶食品夹
T701-9
个
200
2.5
500
74
长柄勺
不锈钢
把
50
22
1100
75
长柄漏勺
金属
把
20
22
440
76
分更
金属
个
100
20
2000
77
分叉
金属
个
100
20
2000
78
分鱼刀
金属
把
50
80
4000
79
分肉刀
金属
把
30
110
3300
80
多功能开酒器
金属
个
40
46
1840
81
单一开酒器
金属
个
40
33
1320
82
仿真盆花
金粉
盆
20
220
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