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猴头菇
（素有“山珍猴头，海味燕窝”之称）
杏鲍菇
素有“平菇之王”的美誉
茶树菇
有“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖
兵”之称
鸡腿菇
有“菌中新秀”之称
草菇
有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称
白灵菇
被誉为“草原上的牛肝菌”
榆黄蘑
又名“金顶蘑、玉皇蘑 ”
竹荪
有“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之
花”、“菌中皇后”之美誉
北虫草
享有“天地神草”的美誉
白玉菇
被誉为食用菌中的“金枝玉叶”
蟹味菇
有 香在松茸、味在玉蕈 之说
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