2019高中化学分层训练进阶冲关4.2糖类新人教版必修5.docVIP

PAGE 糖类 【A组 基础练】(建议用时　5分钟) 1.日常生活中遇到的很多问题都涉及化学知识,下列有关做法在日常生活中可行的是 (　D　) A.医用酒精和工业酒精的主要成分相同,都可用于伤口消毒 B.可利用米汤检验含碘盐的真假 C.低血糖症状出现时,吃馒头要比喝葡萄糖水见效快 D.用食醋清洗热水瓶中的水垢 2.下列各组有机化合物中,肯定属于同系物的一组是 (　C　) A.C3H6与C5H10　　　　 B.葡萄糖与蔗糖 C.C3H8与C5H12 D.C2H2与C6H6 3.糖尿病是由于体内胰岛素紊乱导致的代谢紊乱综合症,以高血糖为主要标志。长期摄入高热量食品和缺少运动都易导致糖尿病。 (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列说法正确的是　B、C、D　。? A.葡萄糖属于碳水化合物,其分子式可表示为C6(H2O)6,则每个葡萄糖分子中含6个H2O B.糖尿病人尿糖,可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测病人尿液中的葡萄糖 C.葡萄糖为人体提供能量 D.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 (2)糖尿病人不可饮酒,酒精在肝脏内可被转化成有机物A。A的有关性质实验 结果如下: Ⅰ.通过样品的质谱测得A的相对分子质量为60。 Ⅱ.将A溶于水,滴入石蕊试液,发现溶液变红。 Ⅲ.A的核磁共振氢谱有两个峰,峰面积之比为3∶1。 试写出A的结构简式:　CH3COOH　。? 【B组 提升练】(建议用时　10分钟) 1.苹果是果品之王,下列关于苹果的叙述和判断都正确的是 (　B　) 叙述 判断 A 青苹果汁遇碘水变蓝色 青苹果汁中含有葡萄糖 B 熟苹果汁遇碘水不变蓝色 熟苹果中不含淀粉 C 熟苹果汁可还原银氨溶液 熟苹果汁中只含葡萄糖不含淀粉 D 熟苹果汁遇碘水变蓝色 熟苹果汁中只含淀粉不含葡萄糖 2.木糖醇是一种新型的甜味剂,它具有甜味足,溶解性好、防龋齿,适合糖尿病患者的优点,是理想的蔗糖替代品,已知木糖醇的结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH,下列有关木糖醇的叙述中正确的是 (　B　) A.木糖醇是一种单糖,与葡萄糖互为同系物 B.木糖醇是一种五元醇,能与乙酸发生酯化反应 C.木糖醇能与银氨溶液反应生成银镜 D.多个木糖醇分子间脱水可得到淀粉或纤维素 3.将某种玉米子粒浸种发芽后研磨匀浆、过滤,得到提取液。取6支试管分别加入等量的淀粉溶液后,分为3组并分别调整到不同温度,如图所示,然后在每支试管中加入等量的玉米子粒提取液,保持各组温度30分钟后,继续进行实验(提取液中还原性物质忽略不计):若向A、C、E三支试管中分别加入适量的新制氢氧化铜悬浊液,沸水浴一段时间,观察该三支试管。 (1)液体颜色呈红色的试管是　A　。? A.A和C B.A和E C.C和E D.A、C和E (2)有一支红色较深的试管是　B　。? A.A　　　B.C　　　C.E　　　D.不能确定 (3)液体颜色不呈红色的原因是　D　。? A.淀粉酶在40 ℃时活性相对较高 B.淀粉酶催化淀粉水解产生的为无还原性糖 C.淀粉酶与新制氢氧化铜悬浊液反应 D.淀粉酶在100 ℃时失活 (4)若向B、D、F三支试管中分别加入等量的碘液,观察三支试管,发现液体的颜色是蓝色,产生该颜色的原因是　B　。? A.淀粉完全水解 B.淀粉部分水解 C.淀粉未能水解 D.淀粉酶与碘反应 【C组 培优练】(建议用时　15分钟) 1.(2019·衡水高二检测)糖尿病患者的尿中含有葡萄糖,而且病情越重,含糖量越高。所以在医疗上把氢氧化钠和硫酸铜溶液加入病人的尿液中,加热后通过观察是否有红色沉淀来判断病情。请分析以下哪些药品和新制的Cu(OH)2悬浊液共热会有类似的现象 (　C　) ①淀粉　②福尔马林　③纤维素　④蚁酸　⑤甲酸乙酯　⑥乙酸甲酯　⑦甲酸钠　⑧蔗糖　⑨白酒　⑩麦芽糖 A.全部 B.①③④⑤⑨ C.②④⑤⑦⑩ D.②④⑤⑥⑦⑧ 2.美国科学家最近发明了利用眼泪来检测糖尿病的装置,其原理是用氯金酸钠(NaAuCl4)溶液与眼泪中的葡萄糖反应生成纳米金单质颗粒(直径为20 ～ 60 nm )。下列有关说法错误的是 (　A　) A.检测时NaAuCl4发生氧化反应 B.葡萄糖和果糖互为同分异构体 C.葡萄糖是多羟基醛 D.纳米金颗粒分散在水中所得的分散系能产生丁达尔效应 3.某制糖厂以甘蔗为原料制糖,同时得到大量的甘蔗渣,对甘蔗进行综合利用不仅可以提高经济效益,而且还能防止环境污染,现按以下方式进行: 已知F、H均是具有香味的液体,F为E的三聚合物,并具有特殊的无羟基六元环状对称结构,试填空: (1)A的名称　纤维素　;H的名称　乙酸乙酯　。? (2)D→E的化学方程式:　2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2O　。? (3)G→H的化学方程式:　CH3