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中国黑枸杞调研分析报告 一、 黑枸杞的产地和来历 黑果枸杞，别名：苏枸杞，俗称：黑枸杞。为中国西部特冇的沙漠药用植物品种，主产 于屮国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑果枸杞是迄今为止发现原花青素含最最 高的野生植物，而青海的野生黑枸杞站质和花青素含量是最高的。泡饮黑果枸杞，尽享天地 精华。连续数日饮用，而色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄 金”。 黑枸杞主要出产于青海柴达木盆地，（徳令哈、都兰、格尔木等地）生长在海拔2800 米-3200 X的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞 味廿、性平，含有17种氨基酸，13种微量元素，英中钙、镁、铜锌、铁的含量也高于红枸 杞。 从国内黑枸杞的主要产地分布来看，主要分为胄海黑枸杞、新疆黑枸杞和甘肃黑枸杞三 大系列。其中最为黑枸杞市场所接纳的是青海黑枸杞。青海黑枸杞也根据产区分为三类，即 海西西部的徳令哈产区、格尔木产区和都兰县的诺木洪产区。 黑果枸杞能滋补肝肾、益精明冃、适用于腰膝酸软、头晕冃眩、两眼昏花等症状，藏医 药经典《四部医典》、《晶珠本草》等记载黑果枸杞主治心热病、心脏病、月经不调、停经等。 《维吾尔药志》记载维吾尔医常用黑果枸杞來实及根皮治疗尿道结石、癣疥、齿龈岀血等症, 民间作滋补强壮以及降压线。 黑枸杞的营养价值 黑枸杞的营养价值 黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游