《考点过关和高考预测》高考生物总复习 第十讲 植物对水分的吸收和利用.docVIP

PAGE 1 - 用心 爱心 专心 《高考生物总复习：考点过关和高考预测》第十讲 植物对水分的吸收和利用 I．必记知识全览工欲善其事必先利其器 一、必记概念 1．扩散：实际指 ，体现的是 通过 ，从 浓度向 浓度运动的过程。 2．渗透：指 分子通过半透膜从 浓度溶液一侧向 浓度溶液一侧运动的过程。 3．渗透装置的构成，必须有 和 。 一、1．自由扩散；小分子物质；半透膜；高；低2．溶剂；低；高3．浓度差；半透膜 二、必记规律 4．一般情况下扩散针对的是 分子，而 则针对的主要是溶剂分子。 5．水分从土壤到达叶肉细胞的具体过程为水分子经 作用，到达根毛细胞，然后经过细胞液浓度逐渐变 的层层细胞到达导管，在导管中，在 和 的作用下，运输到叶脉，再经 作用，到达特定的叶肉细胞。 6．蒸腾作用，是通过 结构，分布在 (陆生植物)或 (水生植物)；而吐水则是通过 结构，分布在 。 二、4．溶质；渗透作用5．渗透作用；大；蒸腾作用向上的拉力；渗透作用向上的压力；渗透6．气孔；叶片下表面；叶片上表面；水孔；叶的尖端或边缘 Ⅱ．考点过关和高考预测 过关斩将 一马平川 考点详解 精剖细解 入巿三分 一、基本考点 考点1渗透装置的构成及原理 典型的渗透装置必须具备两个条件：一是半透膜，二是半透膜两侧的浓度差。在这套装置中，水分子可以自由透过这种半透膜进行扩散，而蔗糖分子则不能。由于单位体积的清水中的水分子比单位体积的蔗糖溶液中的水分子多，在单位时间内，清水中水分子向糖水中扩散的数量多于糖水中水分子向清水中扩散的数量，表现出糖水液面上升。植物生理学上常用水势来说明。所谓水势，就是一摩尔容积水的化学势与一摩尔容积纯水之间的自由能差数。这点不好理解，通俗地说就是，纯水的自由能最大，水势最高；而溶液水势较纯水低，溶液越浓，水势越低。水总是由水势高处流向水势低处。在一个渗透装置中，水的移动方向决定于半透膜两侧溶液的水势高低。水分从水势高的一侧通过半透膜向水势低的一侧移动的现象就叫渗透作用。 综上所述，当细胞液浓度大于外界溶液浓度时，细胞通过渗透作用吸水；反之，当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞将失水。 案例剖析 旁征博引 举一反三 考题1 实验室现有四瓶失去标签的蔗糖溶液(编号为A、B、C、D)，已知四瓶蔗糖溶液的浓度都不同。现利用半透膜袋进行渗透实验，装置如图3—10一1所示，一段时间后半透膜袋①和③变得胀硬，半透膜袋②萎缩。四种蔗糖溶液中浓度最低的是( ) A．蔗糖溶液A B．蔗糖溶液B C．蔗糖溶液C D．蔗糖溶液D 考题1点拨：因①、③胀硬，故[A液][D液]；[C液][D液]，又知②萎缩，故[D液][B液]，所以B液浓度最小。答案：B。总结提示：在解本类试题时，需根据的是渗透装置的构成条件。 考点2植物吸水的方式与相应部位 1．水分的吸收 (1)植物细胞吸水方式之一——吸胀吸水：，d．该种吸水方式是没有大型液泡的植物细胞吸水的主要方式；b．原理：主要靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等亲水性物质吸收水分。蛋白质、淀粉、纤维素三者的亲水性依次递减，因此含蛋白质较多的豆类种子的吸胀作用比含淀粉较多的谷物种子要大；C．特例：干燥种子，根尖生长点(或根尖分生区)。 (2)植物细胞吸水方式之二——渗透吸水：a．该种吸水方式是具有大型液泡的成熟植物细胞的主要吸水方式．b．渗透作用必须具备的条件：一是具有半透膜，二是这层膜两侧的溶液具有浓度差； C．成熟植物细胞是一个渗透系统：细胞壁是全透性，而细胞膜和液泡膜不同，它们都具有选择透过性。从整个植物细胞来看，我们可以把原生质层(主要包括细胞膜、液泡膜和这两层膜之间的细胞质)看作一层半透膜。并且原生质层两侧的溶液通常有浓度差，这样，当成熟的植物细胞与外界溶液接触时，细胞液就会通过原生质层与外界溶液发生渗透作用。如图3-10-2所示；d．渗透原理：当细胞液的浓度小于外界溶液的浓度时，细胞就通过渗透作用失水，逐渐表现出质壁分离的现象；当外界溶液的浓度小于细胞液的浓度时，植物细胞就通过渗透作用吸水。当外界溶液的浓度等于细胞液浓度时，植物细胞维持原状．外观表现不吸水，也不失水；e．验证：植物细胞质壁分离和复原现象，如图3-10-3。 2．植物吸收水分的器官与部位：(1)吸收水分的器官：主要器官是根、叶等器官也可以吸收水分；(2)吸收水分的部位：主要是根