Q_AJSW 0003-2019酵母培养物企业标准.pdf

Q/AJSW 蚌埠安加生物科技工业有限公司企业标准 Q/AJSW 0003-2019 单一饲料 酿酒酵母培养物 2019-05-16 发布 2019-06-01 实施 蚌埠安加生物科技工业有限公司 发 Q/AJSW 0003-2019 前 言 为加强企业生产经营管理，确保产品质量稳定可靠，根据 《中华人民 共和国标准化法》有关规定，特制定标准，作为本企业生产、交货验 收和监督检查的依据。 本标准于 2019 年 5 月首次编制发布。 本标准根据 GB/T1.12009 《标准化工作导则第 1 部分：标准化的结 构和编写》给出的规则起草。 本标准主要参照;GB/T10647 《饲料工业术语》、GB10648 《饲料标签》、 GB13078 《饲料卫生标准》等。 本标准由蚌埠安加生物科技工业有限公司起草。 本标准主要起草人：杨小杰 、金海 蚌埠安加生物科技工业有限公司 单一饲料 酵母培养物 1. 范围 本标准规定了饲料原料酵母培养物的分类、定义、要求、试验方法、检验规则和 标签、包装、运输、储存和保质期。 本标准适合于以酵母菌为菌种，以酒糟、米糠粕、糖蜜为原料经固体发酵后所制 成的酵母培养物产品（以下简称产品）。 该产品可作为各种饲料原料，用于畜禽及鱼虾蟹水产配合饲料。 2. 规范性引用文件 下列文件对本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版 本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单） 适用于本文件。 GB/T191 包装储运图示标志 GB/T6432 饲料中粗蛋白的测定方法 GB/T6433 饲料中粗脂肪的测定 GB/T6434 饲料中粗纤维的含量测定 GB/T6435 饲料中水分的测定 GB/T6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T8381 饲料中黄曲霉毒素 B1 的测定 GB/T10647 饲料工业术语 GB/T10648 饲料标签 GB/T13078 饲料卫生标准 GB/T13079 饲料中总砷的测定 GB/T13080 饲料中的铅的测定法 GB/T13091 饲料中沙门氏菌的检测方法 GB/T14699.1 饲料采样 GB/T18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T20805 饲料中酸性洗涤木质素的测定 GB/T22492 大豆肽粉 中华人民共和国农业部 1773 号公告 饲料原料目录 国家质量监督检验检疫局第75 号令 定量包装商品计算监督管理办法 3 要求 3.1 感官要求 产品为点黄色至棕色粉状物，具有天然发酵香味。 3.2 产品成分分析保证值 产品成分分析保证值应符合表 1 的规定。 表 1 产品成分分析保证值 项目 指标 粗蛋白质，% ≥16.0 粗脂肪，% ≥3.0 粗纤维，% ≤13.0 粗灰分，% ≤12.0 水分 ≤12.0 酸溶蛋白（小肽），%