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沙棘的发展与研究 沙棘（英语：sea-buckthorn）是一种落叶性灌木，其特性是耐旱、抗风沙，可以在盐碱化土地上生存，因此被广泛用于水土保持。中国西北部大量种植沙棘，用于沙漠绿化。沙棘果实中维生素C含量高，素有维生素C之王的美称。 食疗价值 曦晟源 \t /doc/_blank 沙棘果实营养丰富，据测定其果实中含有多种维生素、 \t /doc/_blank 脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种 \t /doc/_blank 氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。含糖7.5%—10%，含酸3%—5%。 美容价值 曦晟源 \t /doc/_blank 沙棘油，含有大量维生素E、维生素A、黄酮和SOD活性成分能够有效防止自由基以达到抗衰老的作用。 相关研究 曦晟源沙棘果和油具有很高的药用价值，可降低胆固醇，缓解心绞痛发作，还有防治冠状动脉粥样硬化性 \t /doc/_blank 心脏病的作用；有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性 \t /doc/_blank 气管炎的作用；能治疗胃和 \t /doc/_blank 十二指肠溃疡以及消化不良等，对慢性 \t /doc/_blank 浅表性胃炎、 \t /doc/_bl