2013门店运营管理.docVIP

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武汉信息传播职业技术学院 连锁门店运营管理课程考试试题参考答案及评分标准 课程名称: 连锁门店运营管理 ( A卷) 考试方式: 闭卷 (开卷、闭卷) 任课教师: 程启容 系(部): 经济管理 专业班级: 12连锁经营管理1、2 一、单项选择题(每小题2分,共20分) 题 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答 案 B A B A D B B C D A 二、多项选择(每小题3分,共30分) 1ABCD 2ABC 3ABCD 4ABCD 5AD 6ABD 7CD 8ABCD 9BC 10ABC 三、简答题(每小题5分,共15分) 1、答:门店投资决策需要考虑的因素有:(1)必须进行大量细致周密的调查工作(2分)(2)将可能的营业额和投资额进行比较,权衡得失(2分)(3)还必须考虑如何防范门店投资风险(1分) 2、答:(1)第一磁石点应配置的商品为:1)消费量多的商品,2)消费频度高的商品(1分)。(2)第二磁石点应配置的商品有:1)最新的商品,2)具有季节感的商品,3)明亮、华丽的商品。明亮、华丽的商品通常也是流行、时尚的商品(1分)。(3)第三磁石点通常情况可配置如下的商品:1)特价品,2)高利润的商品,3)季节商品,4) 购买频率较高的商品,5)促销商品(1分)。(4)第四磁石点的配置,不能以 商品群来规划,而必须以单品的方法,对 消费者的表达强烈诉求。包括:热门商品;特意大量陈列商品;广告宣传商品(1分)。(5)第五磁石点可根据各种节日组织大型展销、特卖的非固定性卖场以堆头为主(1分)。 3、答:缓解收银台排队状况的措施有:(1)增开收银台(1分)、(2)加强收银台调度和辅助配合工作(1分)、(3)采用先进的收银信息系统如RFID(1分)、(4)加强收银员的培训,提高收银技能(1分)、(5)为顾客提供茶水、报纸等缓解客户等待的焦急心情(1分)、(6)在收银台展示更多的特价商品信息,转移客户视线等 四、案例分析题(共15分) 答:顾客的投诉的原因有:(1)商品的价格标签有多个,造成顾客混淆(1分)、(2)投诉的接待人员态度恶劣并且没有解决实质问题(1分)。 常见的顾客投诉内容有:(1)商品价格标签有多个且不统一(1分)、(2)不使用礼貌用语(1分)、(3)服务态度恶劣(1分)、(4)卫生环境差(1分)、(5)推卸责任、怠慢顾客等(1分) 答:面对顾客的投诉应该把握以下要点:(1)从倾听开始,认真倾听顾客的意见,了解他们的需求(1分)、(2)认同顾客的感受,站在顾客的角度,认同他们在此次购物过程中的愤怒和不满(2分)、(3)表示愿意提供帮助,为顾客提供切实的解决方案,既然门店自身出现了工作失误,应该以低价销售鲜橙多,再找相关责任人承担责任(2分)、(4)解决问题,向顾客道歉并给予顾客一定的补偿(2分)。 五、实操题(共20分) 武汉信息传播职业技术学院 连锁门店运营管理课程考试试题参考答案及评分标准 课程名称: 连锁门店运营管理 ( B卷) 考试方式: 闭卷 (开卷、闭卷) 任课教师: 程启容 系(部): 经济管理 专业班级: 12连锁经营管理1、2 注:①参考答案需写清题号、每小题分值、得分点分值、参考答案要点、评分标准等;②“得分点分值”,是指有的题目答案有多个层次或者多个要点,要按层次或者要点给小分,称为“得分点分值”,也称要点分,层次分,观点分。但是答案单一的题目,不分“得分点分值”。 一、单项选择题(每小题2分,共20分) 题 号 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 答 案 A C D B B A C A C B 二、多项选择(每小题3分,共30分) 1、ABDE 2、 ABCDE 3、ABCE 4、 BD 5、AB 6、ABCD 7、AB 8、BC 9、AB 10、AD 三、简答题(每小题5分,共15分) 1、答:店长应该具备的素质有:(1)身体素质(1分)(2)性格心态(1分)(3)综合能力:包括指导能力、培训能力、领导沟通能力、管理能力、专业技能等(1分)(4)工作态度(2分) 2、答:(1)商品销售排行榜(1分)、(2)商品贡献率(1分)、(3)商品损耗排行榜(1分)、(4)

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