Q_370783 HDF 009-2019饲料原料 鸡油饼、鸭油饼、猪油饼.pdf

Q/370783 HDF 寿光市恒德饲料有限公司企业标准 Q/370783 HDF 009-2019 饲料原料 鸡油饼、鸭油饼、猪油饼 2019-05-01 发布 2019-05-03 实施 寿光市恒德饲料有限公司 发布 Q/370783 HDF 009-2019 前 言 饲料原料 鸡油饼、鸭油饼、猪油饼是本公司产品。为了保证产品质量，使加工企业的组织生产、 质量检验、交货验收有依据，根据《中华人民共和国标准化法》及相关法律法规特制订本标准，作为组 织生产和贸易交换的依据。 本标准按照GB/T 1.1-2009 《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。 本标准由寿光市恒德饲料有限公司提出并负责起草。 本标准主要起草人：张云琪。 本标准于2019年05月首次发布。 1 Q/370783 HDF 009-2019 饲料原料 鸡油饼、鸭油饼、猪油饼 1 范围 本标准规定了饲料原料 鸡油饼、鸭油饼、猪油饼的术语及定义、要求、试验方法、检验规则、标 志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于以检疫合格的猪、鸡、鸭组织和器官经高温、高压炼制成的饲料原料鸡、鸭、猪油饼。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB 5009.236 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 SN/T 0801.17 进出口动物油脂脂肪酸凝固点测定方法 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005） 3 术语及定义 下列术语及定义适用于本标准 3.1 饲料原料 鸡油饼、鸭油饼、猪油饼鸡鸡油饼、鸭油饼、猪油饼油饼、鸭油饼、猪油饼 是指屠宰、分割可食用动物组织过程中获得的含脂肪部分，经提炼油脂后获得的固体残渣。原料应 来自单一动物种类，新鲜无变质或冷藏、冷冻保鲜处理；不得使用发生疫病和含禁用物质的动物组织。 产品名称应标明具体的动物种类，如：猪油饼。 3.2 水分及挥发物 在规定条件下，油饼中所含的水分及挥发物质。 4 要求 4.1 感官 产品的感官应符合表1规定。 表1　感官 2 Q/370783 HDF 009-2019 项 目 指 标 外观 黄色或褐色，呈块状或粉末状 气味 具有猪油饼、鸡油饼、鸭油饼固有的