白菜萝卜种植.docxVIP

一、沙土镇气候特点： 沙土镇位于东经106°30′10″——106°39′24″，北纬27°18′43″——27°27′4″，海拔760——1095米。是黔西北金沙县东部政治、经济、文化、交通重镇，物资集散贸易中心。东与官田乡，南与后山乡，西与岚头镇、长坝乡，北与源村乡、木孔乡接壤。距县城65公里，省城156公里，历史名城遵义63公里，川黔铁路43公里，贵遵高等级公路28公里，总面积144.2平方公里，镇辖11个行政村，3个社区，共有208个姓氏16890户，总人口5.2万人（2008年），耕地面积23718亩，其中田8477亩，人均占有土地0.62亩。居住着汉族、苗族、彝族、蒙古族、布依族等多个民族，其中四类少数民族分布于8个村（社区），共195户，683人。其中集镇规划面积6.02平方公里，建成区面积达5平方公里，集镇人口近3万人。全镇年积温5100℃—5700℃，日平均温度14.2℃—15.5℃，年降雨量900—1100mm，无霜期约270天，属亚热带季风湿润区，高原丘陵地形，冬无严寒、夏无酷暑，气候宜人，对农业生产极为有利。 二、蔬菜种植 1、大白菜对环境条件的要求： 大 白菜喜冷凉气候，一般不耐严寒，也不耐炎热。 大白菜适宜于冷凉气候条件栽培。营养生长期的适温为15-30℃。当气温高于30℃时生长不良，抗病能力降低，生长速度减慢。温度低于10℃时生长缓慢，5℃以下则生长停顿。发芽期适温20-25℃。幼苗期适温白天22℃-25℃、夜间10-15℃，高于25℃以上夜温对结球不利。 大白菜要求中等强度的光照。在幼苗期和莲座期，强光可促进外叶开张生长，弱光则使外叶直立生长。 大白菜对土壤的水分要求以土壤绝对含水量的15％-18％为宜。土壤水分过多，植株易徒长，影响叶球抱合与生长。包心期适当控水，有利于营养向叶球输送，防止软腐病；但对早熟种，以促生长为主，一般不进行控水。结球期土壤绝对含水量应保持在15％-20％。到成熟时要适当控水，否则易发生叶球开裂现象。 大白菜属浅根系蔬菜。对土壤要求以肥沃的壤土、砂壤土或轻粘土为好。最适pH6.5-7.0，过酸影响大白菜根系对营养元素的吸收。大白菜对土壤养分要求高，尤其对 氮肥要求高。当进入结球后，生长量迅速增加，对氮、磷、钾的吸收量也迅速增加。在结球前中期，对氮、磷、钾的吸收量分别占全期总吸收量妁绝大部分。大白菜生育期中缺钙，往往造成叶球中心叶缘腐烂，出现干烧心现象。缺硼时生长盛期引起叶柄组织木栓化，颜色由褐色变为黑褐色，叶片萎缩甚至枯死。 2、萝卜丰产栽培技术 (一)选地： 种植 萝卜应选择耗肥少有机物多、无同种病虫害的田作栽培。秋冬萝卜茬口以瓜类、茄果类为宜，对远郊县菜地除上述种类的田块以外，选水稻田作栽培为好。 (二)整地、作畦、施基肥： （1）.整地：凡种萝卜的地须及早深耕、翻土。将前作为水稻的田土排水晒干。深翻烤伏土。耕地的深度一般为23—27厘米，对迟熟种如“浙大长”、“国光萝卜”等，土壤耕层要更深，须33厘米以上，有利主根向下生长。 （2）.作畦：作畦方式，因品种、土质、地势与当地气候条件和栽培量习惯不同而异。畦宽1.6—1.7米，沟深20—27厘米，沟宽40—50厘米； （3）.施基肥：萝卜的根系发达，特别是主根，要迅速膨大形成可食的萝h，因此对基肥需求量大，一般菜农的经验是基肥为主，追肥为辅。有“盖子粪长苗，追肥长叶，基肥长头”的说法。因此基肥应占总用肥量的70%，即每亩施菜枯75—100公斤或堆肥3500—4000公斤(30—40担)，磷胺25公斤，过 磷酸钙20—25公斤，氯化钾8公斤，人粪尿。1000—1500公斤，干后耕入土中，耙平作畦，做到土壤疏松，畦面平整，土壤细碎均匀。 (三)播种： （1）.播种期：选择播期应按照市场需要及各品种的生物学特性，创造适宜的栽培条件，尽量把播种期安排在各适宜生长季节，达到高产的目的，处暑萝卜、白露菜，是广大菜农总结积累的经验，也就是说在8月中旬一9月上旬都可播种，此时气候清凉，正适宜萝卜根生长，如播种过早，天热干旱，长不好。播种过迟生长季节短，长不大。处暑前后播种的萝卜，在9月份迅速发根、长叶，此时平均气温为23—24℃，正适合根叶生长，10月份气温降至17—18℃，萝卜进行光合作用效果好，而且这时日夜温差大，有利积累，形成肥大的萝卜； （2）.播种方法和播种量：播种有散播和穴播两种，散播比穴播用种量大，一般情况为每亩0.6—1.3公斤，“浙大长”类为0.5一o.6公斤，如采用穴播用种量还可以减少，播种时的水分管理又分为两种：一般为先浇水，再播种。 （3）.密度：播种密度应根据品种类型而定，大型种籽，“浙大长”、“国光萝卜”等应适当稀植，株距25～30厘米，一般小型品种，株距在17—27厘米，长沙菜农有这样一句俗话“