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ICS
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Q/NSZL
内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司企业标准
Q/NSZL 0005S—2019
燕麦肽粉
Oatpeptidespowder
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(送审稿)
(本稿完成日期:2019.05.27)
2019-05-28发布 2019-06-10实施
内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司
发 布
Q/NSZL 0005S—2019
前 言
本标准按照GB/T 1.1-2009给出的规则起草。
本标准由内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司、内蒙古三主粮燕麦研究院提出。
本标准由内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司、内蒙古三主粮燕麦研究院起草。
本标准由内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司、内蒙古三主粮燕麦研究院批准。
本标准主要起草人:尚世辉、郝麒麟、宿永强、李晓芳、乔慧、张晓敏、张慧敏、贺雪峰、董建国、赵
龙龙。
I
Q/NSZL 0005S—2019
燕麦肽粉
1 范围
本标准规定了燕麦肽粉的术语和定义、质量要求和卫生要求、检验方法、检验规则以及包装、运输、
贮存。
本标准适用于以燕麦粉或燕麦蛋白为原料,经蒸煮、酶解、离心、过滤、浓缩、喷雾干燥、包装等
工艺得到的燕麦肽粉。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文
件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适用于本文件。
GB/T 191包装储运图示标志
GB2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
GB2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
GB2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量
GB2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量
GB/T4789.2 食品卫生微生物学检验 菌落总数测定
GB/T4789.3 食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定
GB/T4789.4 食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验
GB/T4789.5 食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验
GB/T4789.10 食品卫生微生物学检验 金黄色为葡萄球菌检验
GB/T4789.15 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数
GB 5009.3 食品安全国家标准 食品中水分的测定
GB 5009.4 食品安全国家标准 食品中灰分的测定
GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定
GB/T5492 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
GB 7718 食品安全国检标准 预包装食品标签通则
GB 14881 食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范
1
Q/NSZL 0005S—2019
GB 13122 面
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