2019_2020学年高中化学第3章有机化合物章末整合提升学案新人教版必修2.docVIP

PAGE PAGE 1 第3章 有机化合物 一、重要的有机反应类型 有机反应的类型主要决定于有机物分子里的官能团(如碳碳双键、羟基、醛基、羧基、酯基等)，此外还受反应条件的影响。 1．取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他的原子或原子团所代替的反应。如甲烷、乙烷等烷烃的卤代反应，苯的卤代反应和硝化反应，乙酸与乙醇的酯化反应。乙酸乙酯、淀粉、油脂、蛋白质的水解反应等都属于取代反应。 2．加成反应 有机物分子里以不饱和键相结合的不饱和原子与其他原子或原子团直接结合生成新物质的反应。如乙烯与H2、Br2、HCl、H2O等的加成反应，苯与氢气的加成反应等，都属于加成反应。 3．氧化反应 有机物去氢或加氧的反应。如有机物在空气中燃烧，乙醇催化氧化为乙醛、葡萄糖银镜反应、乙烯使酸性KMnO4褪色等，都属于氧化反应。 4．还原反应 有机物去氧或加氢的反应。乙烯、苯等不饱和烃与氢气的加成反应也属于还原反应。 5．酯化反应(属于取代反应) 酸跟醇在催化剂作用下生成酯和水的反应。如乙酸和乙醇反应生成乙酸乙酯和水，就是典型的酯化反应。 6．水解反应(属于取代反应) 麦芽糖、淀粉、油脂、蛋白质都能发生水解反应。 此外，蛋白质还能发生颜色反应等反应类型。 　(2018·北京顺义区期末)下列反应属于加成反应的是(　　) A．乙醇与氧气反应生成乙醛 B．甲烷与氯气反应生成一氯甲烷 C．乙烯与溴反应