Q_NZR 002-2019膨化大豆.pdf

B46 Q/NZR 宁波 中瑞生物科技有 限公司企业标准 Q/NZR 002—2019 膨化大豆 2019-3-20发布 2019-4 - 10 实施 宁波中瑞生物科技有限公司 发 布 Q/NZR 001—2019 前  言 本标准按照GB/T 1.1给出的规则起草。 本标准由宁波中瑞生物科技有限公司提出。 本标准由宁波中瑞生物科技有限公司技术科负责起草。 本标准主要起草人：叶盛群。 I Q/NZR 001—2019 膨化大豆 1 范围 本标准规定了膨化大豆 （以下简称产品）的要求、试验方法、包装、标识、检验规则、贮存与运输。 本标准适用于本公司生产的膨化大豆。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的 版本适用于本标准。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本标准。 GB/T 191 包装储运图示标志 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料中粗脂肪的测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 过滤法 GB/T 6435 饲料水分的测定 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB/T 8622 大豆制品中尿素酶活性测定方法 GB 10648 饲料标签 GB 13078 饲料卫生标准 GB/T 14699.1 饲料采样 GB/T 18823 饲料检测结果判定的允许误差 GB/T20411 饲料用大豆 SB/T 10453 膨化豆制品 DB 13/T 812 大豆及其制品蛋白质溶解度的测定 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督 《定量包装商品计量监督管理办法》 3 要求 3.1 大豆 应符合GB/T20411 的要求。 3.2 产品要求 3.2.1 感官要求 外观浅黄色到棕黄色，色泽均匀，无异味、无臭味。 3.2.2 理化指标 本品理化指标应符合表 1 的规定。 表 1 理化指标 序 号 项 目 要 求 1 Q/NZR 001—2019 1 水分，% ≤ 12.0 1 粗蛋白质，% ≥ 34.0 2 粗脂肪，% ≥16.0 3 粗纤维，% ≤ 6.0 4 粗灰分，%