第7章萃取与色谱分离设备.pptVIP

学习目标 二、双水相萃取工艺流程 （一）双水相萃取原理 将亲水性聚合物加入水中会形成两相，聚合物在两相中以不同的比例分配。水分在两相中的比例约85%～95%，蛋白质等生物大分子在这种溶液体系中保持自然活性。 当两种聚合物的水溶液混合时，在一定条件下会形成两相而分层，从而可用来进行萃取操作。这种萃取叫双水相萃取。 常用聚合物构成的双水相体系： 聚乙二醇 葡聚糖 + + 聚乙二醇 聚乙烯醇 + 羧甲基纤维素 聚乙烯醇 聚丙二醇 甲氧基聚乙二醇 + 常用聚合物与无机盐构成的双水相体系： 聚乙二醇 磷酸钾 + + 聚乙二醇 磷酸铵 + 硫酸钠 聚乙二醇 聚乙二醇 葡萄糖 + 由于双水相体系不损伤生物大分子的活性，因而可应用于蛋白质、酶、核酸、人生长激素、干扰素等的分离纯化。 （二）双水相萃取酶的工艺流程 工业上采用两级双水相萃取工艺流程。 细胞悬浮液经泵输送到管式混合器中与PEG的盐液混合，再用蝶片式离心机或管式离心机分离得萃取液，将萃取液输送到中间罐中暂存，萃余液进入废渣贮罐贮存待后续处理。 第一级萃取： 将中间罐中的萃取液放出并与无机盐溶液在管式混合器中混合，混合液再次经过蝶片式离心机或管式离心机分离得萃取液，将萃取液打入贮存罐中贮存备用，萃余液进入废渣贮罐贮存待后续处理。 第二级萃取： 在双水相萃取中