3第五章菌种的制备和保藏.pptVIP

第五章 菌种的制备和保藏 5.1 微生物的生长、繁殖 5.2 固体孢子的制备 5.3 摇瓶种子的制备 5.4 菌种保藏 第1节 微生物的生长、繁殖 一、概述 生长就是有机体的细胞组分与结构在量方面的增加。 二、细菌的繁殖 1）极性生长 放线菌的繁殖体以极性伸长方式进行生长 通过顶端菌丝的延伸 2）分化 基内菌丝提供营养物质供气生菌丝生长 3）孢子形成 4）分枝 菌丝分枝一般发生在坚硬细胞壁恢复可塑性时 四、霉菌的繁殖方式 1、直接法 2、间接法 六、群体生长规律 第2节 固体孢子制备 固体孢子是生产种子的一种形式。 一般繁殖能力强、孢子数量多的菌种可用固体孢子进罐。 一、不同菌种的固体孢子制备工艺 麸皮是主要原料 其质量对培养基起决定性的作用 采用优质小麦，冲洗后盖湿布使充分均匀的吸水 盖闷2~3 h后晾干水分，磨成片状后过20目筛 晾干备用 二、影响固体孢子质量的因素和控制孢子质量的方法 二、影响固体孢子质量的因素和控制孢子质量的方法 菌种的遗传基因型；培养条件 二、影响固体孢子质量的因素和控制孢子质量的方法 通气量 二、影响固体孢子质量的因素和控制孢子质量的方法 二、影响固体孢子质量的因素和控制孢子质量的方法 二、影响固体孢子质量的因素和控制孢子质量的方法 第3节 摇瓶种子的制备 摇瓶种子： 从斜面种子接种入锥形瓶内的液体营养培养基中，在摇床上振荡培养得