朝乾夕阳 严格管理 确保高校饮食安全.docVIP

河南省高校第六届伙食专业委员会 2013年年会经验交流材料 朝乾夕惕 严格管理 确保高校食堂饮食安全 平顶山工业职业技术学院 武占领 2014.1.11 平顶山工业职业技术学院，是中国平煤神马集团主办的全日制普通高等专科学校，占地1454亩，教职工1021人，各类在校生2万余人。先后被命名为全国文明单位、国家首批示范性高职院校、全国高校毕业生就业工作先进集体。多年来，平职学院在上级主管部门的关心支持下，后勤服务总公司全体员工团结一心，扎实工作，推动了饮食各项工作的顺利开展，取得了一定的工作成效，实现了安全卫生无事故。具体做法有以下几点： 一、高度重视，加强领导 近年来，在学院党政的领导下，后勤改革稳步发展，学校后勤管理体制和运行机制逐步向着更加适应高等教育事业和社会主义市场经济发展方向转变，饮食公司运行效果、服务能力和服务质量有了新的提升，为维护学校稳定做出了积极贡献。 （一）讲政治，敢担当，高度重视饮食安全卫生工作 民以食为天，食以安为先！党和国家历来重视食品安全，并先后出台了一系列食品安全类法律法规。为全面贯彻落实食品安全法律法规，营造安全卫生饮食环境，平职学院站在讲政治、讲大局的高度，认真对待饮食安全卫生工作。学院主要领导多次在班子会、专题会上研究讨论饮食安全卫生工作。主要领导和主管领导多次就饮食安全卫生工作作出指示，强调：要始终高度重视饮食服务质量安全工作，继续完善行业产