台湾养虾专家认知2.docVIP

一直沉浸于“养虾王国”的我们或许无法想像世界第一产虾国及输出国的泰国，多年来一直把台湾的养虾发展经验当作是反面的教材，泰国也有虾病菌的困扰，但虾类的输出量不减反增，不似台湾之被虾病击倒后就没有再站起来过。身为台湾的养虾技术人员，我也曾被泰国技术人员表达了充分的不尊重过，这也是我愿意将我个人多年研发的心得与养虾同好共享，为台湾的养虾业更尽一份心力. 一、 治疗虾病的可能性? 民国八十七年夏天，一位朋友带我拜访一场位于屏东县长治乡罹患虾病的淡水虾养殖场。当拉起缯仔带起一阵灰色的底土时，登时令我心头一震，原来近数年来淡水虾在夏季的大量的罹病死亡与海水虾发生虾病的根本原因竟然是相同的。当时这场已患虾病了一个半月，而我建议的处理方法为每分地先施放一包茶粕加二包石灰，待茶粕的大量泡沫消退后，再在一周内连续施放发酵鸡粪有机肥，总量每分地超过150 公斤。处理十天后，病虾即停止死亡。再四日后，顿料的情形获得改善并开始进料。再一个月后即开始收成，但因罹病的时程长达两个月，池虾死亡殆尽，收获量有限。 同时期在嘉义的义竹地区也有一草虾养殖场发生类似的状况，其养殖的草虾已经要死不活一段时间了，当我拜访时仅剩一池还在养虾，而这一池也偶而会发现一、二尾虾有靠岸的情形，我的建议是大量施放有机肥于池中，作肥水以预防虾病状况的恶化，当时以投饵的情形预估池中仍有三百斤的虾子。最后终因来不及作出所