Q_QCC 0019S-2019人参薄荷复合饮品.pdf

Q/QCC 七台河成程远古水生物产品开发有限公司企业标准 Q/QCC 0019S—2019 人参薄荷复合饮品 2019-07-01发布 2019– 07-20实施 七台河成程远古水生物产品开发有限公司 发 布 Q/QCC 0019S—2019 前  言 本标准依据GB/T 1.1-2009 的编写规则起草。 本标准由七台河成程远古水生物产品开发有限公司提出并起草。 本标准由七台河成程远古水生物产品开发有限公司司批准。 本标准主要起草人：白玉锋。 本标准于2019年07月首次发布。 I Q/QCC 0019S—2019 人参薄荷复合饮品 1 范围 本标准规定了人参薄荷复合饮品的要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标志、 包装、运输和贮存。 本标准适用于以水、薄荷为原料，以人参 （人工种植）为辅料，采用选剔、激光碳化干燥、射流超 微粉碎、过滤、调配、混合、灌装、杀菌、基因非晶量子点或团簇活化等工艺制成的人参薄荷复合饮品。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本 （包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2760 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准 GB 2761 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 GB 2762 食品安全国家标准 食品中污染物限量 GB 2763 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量 GB 4789.1 食品安全国家标准 食品微生物学检验 总则 GB 4789.2 食品安全国家标准 食品微生物学检验 菌落总数测定 GB 4789.3 食品安全国家标准 食品微生物学检验 大肠菌群计数 GB 4789.4 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌检验 GB 4789.10 食品安全国家标准 食品微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验 GB 4789.15 食品安全国家标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数 GB/T 4789.21 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验 GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定 GB 7101-2015 食品安全国家标准 饮料 GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则 GB/T 12456 食品中总酸的测定 GB 12695 食品安全国家标准 饮料生产卫生规范 GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 GB/T 31326-2014 植物饮料 Q/QCC 0005S 包装饮用水 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 定量包装商品计量监督管理办法 中华人民共和国药典 2015 年版 一部 1 Q/QCC 0019S—2019 中华人民共和国卫生部公告 2012年第 17号 3 要求 3.1 原辅料要求 3.1.1 水：应符合Q/QCC 0005S 的要求。 3.1.2 薄荷：应符合 《中华人民共和国药典》2015 年版 一部该项下的要求。 3.1.3 人参 （人工种植