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概念性餐厅设计黄闯(Hyman) 基地环境与设计定位 上海 是一个国际性的大都市 人们生活工作的节奏很快承受的压力也非常大 在这个满眼望去都是钢筋混凝土的城市 人们早已厌倦了灯红酒绿的都市生活 想寻求到一所能够让自己的心能静下来、放松下来的消费环境 此家餐厅位于黄浦江畔 周边环境很好 空气流动速度也较强 基于社会大背景和餐厅的基地条件 我在考虑方案时 就把“自然、返璞归真”这个概念,作为整个思路的出发点。 设计思维的推导 整体方案的介绍 局部设计分析 Thanks * * 设计思维推导 整体方案介绍 局部设计分析 基地环境与设计定位 怎么样体现 “自然”的 设计理念了 植物 × 木材 × 竹子 × 石材 × …… 啊 绿色 自然最重要的元素是 光 日本设计大师安藤忠雄认为通过用自然元素,如风和光只有被引入建筑内并被抽象的形式表达出来才有意义。那些被抽象的光与天空的片段可以令人想到整个自然。 光 平面图 1F平面方案图 平面图布局多采用半敞开式布局,这样有利于保持空气的流通, 布局多采用圆形和曲线的形式,这样就使得室内空间灵活多变 2F平面方案图 二层顶棚采用阳光房的做法,这样就能保证光线能最大程度的被采用,多采用挑空的形式,一方面是使得光线能透进一楼,另一方面也丰富了室内空间的层次感 走廊部分借鉴景观设计的设计手法廊架的形式,营造一种虚空间,同时也丰富了空间的光影层次感 1F地面铺装图 地面铺装在材料上采用粗糙与精致的设计手法,一方面有适当面积的素清水混凝土,另一方面也有相当面积的精致的地毯、马赛克和实木的处理,这样使得室内既富有诗意,又不失其华贵和品位 2F地面铺装图 地面铺装在材料上采用粗糙与精致的设计手法,一方面有适当面积的素清水混凝土和有肌理的墙面,另一方面也有相当面积的精致的地毯和马赛克的处理,这样使得室内既富有诗意,又不失其华贵和品位 平面图布局多采用半敞开式布局,这样有利于保持空气的流通,布局多采用圆形和曲线的形式,这样就使得室内空间灵活多变 多采用挑空的形式,一方面为了保证光线能最大程度的被采用,另一方面也丰富了室内空间的层次感 庭院式休息处设计 此空间上方是一个椭圆形的挑空,阳光通过此可直接照射下来,为了避免大面积的亮区,在这一空间的两侧采用了实木吊顶,这样在光线的照射下,地面就产生明暗相交接的阴影虚空间了。为了保证光影的丰富性,也为了进一步突出“自然、绿色”的理念,在庭院中种植了杨桃树,其纤细的树干可通过实木吊顶一直生长到二楼,在光线照射下,在墙壁和地板上留下了丰富的光影,而且,这种光影的变化还会因为四季的不同,而产生不同的光影效果。 书吧长廊设计 书吧长廊是刻意设计成一个静区,人们可以在此用餐、阅读。此空间地面采用清水混凝土处理,墙面是采用带有肌理的刷白处理。在靠墙位置放有书柜,书柜上方开有一直贯穿于此空间的天窗,阳光通过此天窗照射进来,而且会因一天中时间的不同,光线的照射的位置会相应的发生变化,结合波浪造型的实木吊顶给地面留下一波浪造型的阴影,这样就使空间充满了灵动感 偷菜吧!用餐区设计 有机蔬菜成为此空间的一大亮点,其既可以作为观赏性景观,又能为顾客提供新鲜的蔬菜,增添其摘菜的乐趣,同时,还能强化“自然、有机”空间设计的理念。 隔断上方的仿竹装饰,其里面是可盛满水的,水一滴一滴的从一节往下一节,最后滴到石板上,会产生有旋律的滴答声,仿佛乐器般美妙,最后水还可以通过暗道流到有机蔬菜园,起到浇灌的作用。 * *
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