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PAGE 10 提高免疫力的药物和方法 所谓免疫力，简单地说就是人体免于各种病原微生物侵害的能力。应该说在人类漫长的进化过程中，人类一直在同自然界中的各种致病微生物，包括病毒、细菌、真菌等作斗争。不管科学技术进步到什么程度，不管人类能发明多么先进的药物，人体自身免疫力仍将会继续发挥着重要作用。 　　既然人体自身免疫力如此重要，那我们应该怎样来提升免疫力呢？其中之一是透过正常管道补充营养素，平衡饮食，不偏食，这样最有助于提升身体免疫力。 　　怎样增强免疫力，专家提醒：合理膳食，均衡营养 均衡的营养不仅能满足人体的需要，而且对预防疾病、增强抵抗力有着重要作用，研究发现，适量的蛋白质、维他命E、维他命C、胡萝卜素、维他命B、锌、硒、钙、镁等物质可增加人体免疫细胞的数量。而这些物质的缺乏，会导致人体多种疾病的发生。因此应注意膳食问题，达到营养均衡。 　　增强免疫力的食物专家提醒蘑菇有香菇、灰树花、平菇、猴头菇等含有抗病毒物质，有助于增强免疫力。吃点大蒜 大蒜能刺激T淋巴细胞和巨噬细胞活性，能提升免疫力。多吃蔬果 应多吃菠菜、胡萝卜、花椰菜等富含β胡萝卜素的能促进免疫细胞增多的蔬菜和富含维生素C的有一定抗病毒感染作用的水果。例如，每天吃两只橙子或橘子等。 而现代人生活节奏快，饮食单一或过于精细，必然会导致饮食中营养物质的缺乏，特别是必须的氨基酸和维生素的缺乏。 　　相信许多人知道，缺