羧甲基壳聚糖的取代度及保湿性-应用化学.PDFVIP

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18 1 Vol. 18 No. 1 2001 1      C HINESE JOURN AL O F APPLIED CHEM ISTRY      Jan. 2001 * 陈凌云 杜予民  肖 玲 覃彩芹 (  430072)   , ( DS)(M ) , Z - 13 . , 2 3、6, FT IR C NM R N ,O- ( NOCC) . : O H-6 OH-3 — NH , 2 . N ,O-、, 4 4 ,, 0. 56× 10 ~ 8. 6× 10 , 1. 0, .  ,, ,, : O636. 1     : A     : 1000-0518(2001) 01-0005-04    ( CM -c itosan) , 2 , 65 ℃, 2 (c itosan), ,,. O-,N - N ,O- 70% , 60℃, [ 1] . , . , ,, ,,, 、 . 、, 1. 3   . ,, (MZ) 、, , M ark-Houw ink : [Z]= 7. 92× [2] - 5 1. 0 [5] [6] , 10 MZ . , DELT A-320- (-) , S p H ,. . FTIR-8201 1  ( S imadzu) , KBr. VX 300 1. 1  ( Varian M ercury)13 C 2 N M R, D O,. [3] , ( DD) 85% , [7]. [4 ] 4 Z (M ) 37× 10 ; 2  2 2 H O , 4 4 ( MZ) 15. 9× 10、 6. 2× 10、 2

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