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2011年上半年工作总结及下半年工作计划
经营情况(1—6月)
预算科目
1-6月预算
实际完成
完成与预算对比
比率(%)
上年同期
完成与上年同期对比
比率(%)
1、开房率
2、平均房价(元)
3、营业收入
其中:客房收入
会议收入
中餐厅收入
西餐厅收入
康体收入
其他收入
4、营业成本
其中: 中餐营业成本
西餐营业成本
5、毛利率
6、营业税金
7、营业费用
8、销售费用
9、管理费用
10、营业利润
其中:客房及会议
中餐厅
西餐厅
康乐部
经营情况分析(详述)
1、完成预算(措施及手段)
2、未完成预算(具体原因)
本地主要竞争对手情况
竞争对手名称项目
竞争对手名称
项目
XX酒店
XX酒店
XX酒店
XX酒店
房间数量
入住率
平均房价
竞争对手名称
竞争对手名称
项目
XX凤凰酒店
XX酒店(酒楼)
XX酒店(酒楼)
XX酒店(酒楼)
座位数量
人均消费
其中:早茶
午餐
晚餐
备注:请有中餐经营的酒店提供上表数据。(不包括国际会议大厅)
能源、成本控制情况
执行2011年前厅、客房、餐饮《服务标准与程序》的情况
团队建设及人力资源管理、培训与发展工作
需要管理公司协调解决的困难和问题
2011年下半年工作思路与行动计划
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