丹阳食品快速检测能力建设.docVIP

丹阳市食品快速检测能力建设 情况分析 张彦平 为深入贯彻落实习总书记关于食品安全“四个最严”指示精神，适应食品相关法规的要求，全面符合“创江苏省食品安全城市”的基本要求。各地都开展了食品快速检测能力建设，该监管方式是提升区域食用农产品市场销售环节的质量安全水平，保障人民群众“舌尖上的安全”的重要民生举措，是今后一段时期食品、尤其是食用农产品监管的重要方式。 一、项目建设背景 （一）开展快速检测是法律法规的强制要求。 根据《食品安全法》和国家食药监局《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（2016年3月施行，以下简称《食用农产品监管办法》）的规定，食用农产品批发市场开办者应当对进场销售的食