卫生职称考试公共卫生中级专业实践能力.docVIP

一、以下每一道考题下面有A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个最佳答案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所属的方框涂黑。 1．不属于法定尘肺病的是（ ） A．石墨尘肺 B．碳黑尘肺 C．石棉肺 D．农民肺 E．煤肺 2．食品从业人员常常通过手指上的致病微生物污染食品，主要致病微生物是（ ） A．金黄色葡萄球菌和变形杆菌 B．金黄色葡萄球菌和肠道致病菌 C．大肠埃希菌和痢疾杆菌 D．伤寒杆菌和甲肝病毒 E．肠道链球菌和甲肝病毒 3．远视力检查过程中，被检查者与视力表的距离应为（ ） A．3m B．4m C．5m D．6m E．7m 4．在食品添加剂使用原则中，正确的是（ ） A．在使用限量内短期使用对人体安全无害 B．可掩盖食品的缺陷 C．不降低良好加工措施和卫生要求 D．影响食品的感官性质和原味 E．可使有害杂质限量改变 5．职业性肿瘤的发病条件不包括（ ） A．化学物质的理化特性 B．接触途径 C．机体敏感性 D．性别 E．接触剂量和时间 6．可接触汞的作业是（ ） A．纺织 B．电镀 C．气压表等仪表的制造 D．造纸 E．焊接 7．A1型肥胖患者在控制总能量摄入过程中，一口食物总量应控制在（ ） A．200g B．300g C．400g D．500g E．600g 8．关于食品企业的设计与设施必备条件的叙述，不正确的是（