茶艺基本手法讲课资料.pptVIP

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茶;;;展示茶盘手法-孔雀开屏;;一、盖碗篇;温盖碗法: ――――斟水。盖碗的碗盖反放着,近身侧略低且与碗内壁留有一个小缝隙。提开水壶逆时针向盖内注开水,待开水顺小隙流入碗内约1/3容量后右手提腕令开水壶断水,开水壶复位。 ――――翻盖。右手如握笔状取渣匙插入缝隙内;左手手背向外护在盖碗外侧,掌沿轻靠碗沿;右手用渣匙由内向外拨动碗盖,左手大拇指、食指与中指随即将翻起的盖正盖在碗上。 ――――汤碗。右手虎口分开,大拇指与中指搭在内外两侧碗身中间部位,食指屈伸抵住碗盖盖钮下凹处;左手托住碗底,端起盖碗右手手腕呈逆时错运动,双手协调令盖碗内各部位充分接触热水后,放回茶盘。 ――――倒水。右手提盖钮将碗盖靠右侧斜盖,即在盖碗左侧留一小隙;依前法端起盖碗平移于水盂上方,向左侧翻手腕,水即从盖碗左侧小隙中流进水盂。 ;紫砂壶;茶道六君子-茶道组;;;杯;公道杯-茶海;;茶滤;;茶巾;茶叶罐、茶荷;;;;;

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