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第一章 概论
选择题
1.美国纽约产生世界上第一家连锁商店的时间是( )
A.1852年 B.1859年 C.1895年 D.1929年
2.一个国家年人均收入达到( )美元,连锁经营便可以起步。
A.150-250 B.250-600 C.600-700 D.700-800
3.一个国家年人均收入达到( )美元,连锁经营便可以大规模发展。
A.150-250 B.250-600 C.600-800 D.800-1000
4.零售商业企业亏损的首要原因是( )
A.成本过高 B.税率过高 C.管理不善 D.销售额下降
5.现代商战中的关键问题是( )
A.市场覆盖面 B.竞争对手多 C.进货难 D.购买力低
6.世界上第一家超市于哪年诞生( )
A.1930 B.1950 C.1952 D.1981
7.稳定连锁经营的关键是( )
A.资金到位 B.提高员工素质 C.选好供应商 D.主力商品正常供应率
8.确保企业经济效益的关键是( )
A.商品市场适销率 B.销售额 C.低成本 D.货损率
9.连锁店成功的关键是( )
A.商品有特色 B.价格低 C.适销对路 D.总部功能强
10. 吸引顾客购买的关键是减少商品缺货率,缺货率应控制在( )为宜
A.1% B.2% C.3% D.4%
填空题
1.零售业态的分类主要依据零售业的选址、规模、( )、( )、( )、经营方式、服务功能等确定。
2.如今美国超市食品与生活必需品销量占同期总零售量的( )。
3.正规连锁的特征为( )、( )、( )。
4.特许连锁的特征为( )、( )、( )。
5.自由连锁的特征为( )、( )、( )。
6.连锁超市总部的职能有商品策略、价格策略、采购制度、配送制度、( )、( )、( )、设备管理制度、保安制度。
7.连锁商店管理上本质特征体现在( )、( )、( )和差别化,简称“4S”。
8.超市经营规模化的核心是( )。
9.连锁分店数量高速增长的关键原因是( )。
10. 经营之道讲究( )和( )。
名词解释
1.零售业态
2.连锁经营的类型
百货商店
专业店
专卖店
购物中心
超市
大型综合超市
便利店
仓储式商场
简答题
1.常见的零售业态有哪些?
2.超市与其它业态比有什么特点?
3.什么是连锁经营?
4.简述中国零售业态未来10年的发展趋势。
超市的目标市场定位在哪些消费者?
简述连锁经营的优势。
简述连锁经营的作用。
超市为什么要进行连锁经营?
参考答案
选择题:
1.B 2.B 3.C 4.D 5.A 6.A 7.D 8.A 9.D 10.A
二、填空题:
目标顾客、商品结构、店堂设施
90%
资产一体化、总公司统一核算、经营管理权高度集中
资产的独立性、独立核算、履行特许合同
资产的独立性、独立核算、协商服务关系
业务流程、人事制度、作业标准
简单化、专业化、标准化
连锁经营
标准化
10.灵活变通、独创新意
三、名词解释:
1.零售业态一是花色品种、购物环境、服务态度、位置、价格、物流配送和娱乐设
施等外部因素的提供物;二是零售技术(系统、方法、程序和技巧)和零售文化(理念、惯例、规则、操作和经验)等内部因素的专业技能。
2.1)正规连锁(RC),总公司直接投资开设连锁店;
2)自由连锁(VC),保留单个资本所有权的联合;
3)特许连锁(FC),以经营权的转让为核心的连锁经营;
3.在一个大建筑物内,根据不同商品部门设销售区,开展进货、管理、运营,满足顾客对时尚商品多样化选择需求的零售业态。
4.经营某一大类商品为主,并且具备有丰富专业知识的销售人员和适当的售后服务,满足消费者对某一大类商品的选择需求的零售业态。
5.专门经营或授权经营制造商品牌,适应消费者对品牌选择需求和中间商品牌的零售业态。
6.企业有计划地开发、拥有、管理运营的各类零售业态、服务设施的集合体。
7.采取自选销售方式,以销售食品、生鲜食品、副食品和生活用品为主,满足顾客每日生活需求的零售业态。
8.采取自选销售方式,以
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