食醋品牌策划案资料教材.pptVIP

食醋品牌营销策划全案;目录;行业分析;食醋市场仍处于无序竞争阶段（趋于朝稳定竞争发展）;消费者概述 食醋的消费群呈现两级分化的现象： 一种是传统的消费群体，年龄主要是在40岁以上，他们强调责任感、生活简朴，在食醋的选购上主要看中产品的价格和质量； 另外一种以中青年人构成为主，年龄在25岁-35岁左右，讲究时尚、品味、情调，在食醋选择上更看中品牌，敢于尝试新鲜的事物； 虽然属日用消耗品，但消费者购买频次低、单次使用量小； 对产品的了解与认知较为肤浅； ;了解消费者的消费行为和需求，是我们的重要工作;了解消费者的消费行为和需求，是我们的重要工作;了解消费者的消费行为和需求，是我们的重要工作;了解消费者的消费行为和需求，是我们的重要工作;了解消费者的消费行为和需求，是我们的重要工作;竞争分析---竞争态势;竞争分析----标杆企业分析; 在食醋行业中，日益激烈的市场竞争容易使企业陷入“竞争旋涡”，只有少数找到正确品牌发展路径的企业可以真正寻找到属于自己的市场;分析综述;目录;SWOT分析;我们的问题陈述 ;寻求症结所在 改善品牌营销策略;目录;2013--2015年 （冲锋）;全面立体的聚焦战略;1、清晰品牌定位，重塑品牌形象（省内解决品牌老化问题；省外解决 品牌认知的问题）； 2、品牌VI系统的优化、导入、完善，统一消费者对品牌形象的认知； 3、梳理现有产品线，合理布局产品结构。形成分别针对现代渠道和流 通产品的产品组合; 4、打造明星SKU群，形成一批年销售上100万的SKU，提升重点SKU 的销售占比； 5、明确划分市场类型、区分市场级别和进入秩序，投入配套资源; 6、实现有效行销组合，高效率运用行销费用进行投入； ;产品策略 -----优化结构，明星塑造;产品规划策略;策略规划 ① 产品聚焦策略，开发具有长期经营价值和广泛接受度的核心品项； 产品梯度建设,建立高、中、低三个价格档的产品组合； 产品创新，挖掘各区域不同类型的消费概念、产品形式，形成既广且深的产品组合布局； 核心SKU塑造,明确区域核心SKU并做强制性铺市要求； ;产品结构调整的两大原则;分步骤的解决方案 分品类确定重点区域 分区域、分渠道确定重点SKU 针对性地完成区域层面的产品发展战略 分解形成战略资源投入计划 在多品类的产品架构下发动相应的市场活动，达成相应生意目标;;区域策略 -----市场聚焦策略;连“气” 现代渠道+流通系统+餐饮渠道三线同时推进;策略: 以重点市场核心区域关键点引爆，分系统分区域由点至线完成布局，复制区域布局经验，进一步细分、拓展网络，完成立体化网络布局，以达最优市场成果！;目录;省内及西南市场被恒顺、水塔、东湖等外地品牌 和千禾、阆州等区域品牌步步紧逼，市场逐步被 蚕食市场份额有所下滑；;品牌重新定位，建立清晰的品牌形象； 巩固并增加保宁醋在省内（西南）的市场份额，鼓励年轻消费群对于保宁醋的选择； 增加省外消费者对保宁醋品牌的认知度；;谁是保宁醋的目标对象？;对于25-35岁的她们……;对于40—65岁她们……;恒顺: 百年恒顺 铸造经典水塔:老祖宗的醋东湖:晋醋之尊;采取什么措施 通过提升产品价值，塑造新的品牌形象;品牌定位;整合传播;目录;我们的概念;; 谢 谢 ！