高中地理第一节课.pptVIP

老师寄语： 亲们，金秋时节你们踏进了新的学堂。高中三年是人生中短暂的三年也是金色的三年。不管你从哪里来，过去怎样，这些已经都不重要。现在我们都站在同一起跑线上，冲刺的是同一个终点，希望我们最后都能完成自己的使命，在三年后的今天迈向更高的学府，开始更加灿烂的人生。 地球，我的母亲！ 我的过去，现在，未来， 食的是你，衣的是你，住的是你， 我要怎么样才能报答你的深恩？ 地理是一门充满诗意的学科 “坐地日行八万里，巡天遥看一千河”（毛泽东-送瘟神） “人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开。”（白居易-大林寺桃花） “早穿皮袄午穿纱，围着火炉吃西瓜” “一场春雨一场暖，一场秋雨一场寒。” “天无三日晴，地无三尺平。” “落红不是无情物，化作春泥更护花。”（龚自珍-己亥杂诗） 地理学是一门研究人类赖以生存和发展的地理环境，以及人类活动与地理环境相互关系（人地关系）的科学 。 三、地理学怎样做 首先是获取资料，可通过野外实地观测、调查；也可用现代观测技术，如卫星遥感技术；实验等获取第一手资料。 然后是将获得的资料进行分析和解释，包括分类、归纳、演绎、分析、模拟等。 最后是表达技术，包括描述、地图、地理信息系统、地理可视化等。为广大用户提供服务。 四、怎样学地理 1、培养兴趣，主动学习； 2、掌握原理，重视图表； 3、探索规律，触类旁通； 4、学以致用，熟能生巧。 生活中的地理常识例举 1.服饰与地理的关系 1.服饰与地理的关系 第一服饰的原材料源于不同的地理环境 我国亚热带的浙江杭嘉湖地区、广东的珠江三角洲是我国蚕丝的生产基地，人们穿戴的各种丝稠就来源于桑蚕。我国西北内陆的太阳辐射强的新疆地区是我国长绒棉的最重要产区，人们钟爱的羊毛衫与皮制衣物，原料主要源于我国西部牧区盛产的羊毛和各种皮革 第二，服饰样式与地域特征密切相关 第三，服饰变化与气候变化紧相关。 2.膳食结构与地理的关系 2.膳食结构与地理的关系 由于我国南方水热组合优于北方，南方以水田作业为主，生产水稻，北方以旱地作业为主，主产小麦，形成了“南米北面”的格局，因而人们的膳食的结构迥然有异。在我国享有盛誉的“八大菜谱”烹调技艺各显神通，一直有“南甜北咸，东辣西酸”之说。 我国地处暧温带，夏季炎热多雨，冬季寒冷干燥，气温的年较差大，在过去少量的蔬菜难以遇越冬季，供不应求，人们为了避免蔬菜的浪费，便用食盐进行腌制，日后在享用，形成了北方以咸为主的口味，而南方夏季雨热同季，冬季低温少雨，蔬菜一年几发，甚是丰厚，加之盛产甘蔗，自然形成以甜食为主。当然，话又说来，并不是北方人不好甜食，只是过去甜食难得，只好以“咸”代“甜了吧。 中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、菜点风味相近，知名度较高，并为部分群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。其中，粤菜、川菜、鲁菜、淮扬菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜享称为“八大菜系”。 鲁菜 鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章邱大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称鲁菜，是中国著名的八大菜系之一，也是黄河流域烹饪文化的代表，绝大多数人都认为，鲁菜是中国八大菜系之首。 川菜 川菜是对我国西南地区四川和重庆等地具有地域特色的饮食的统称， 川菜最大的特点是一菜一格,百菜百味.川菜以成都、重庆、川南三个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调，以用料广博、味道多样、菜肴适应面广而著称。尤以麻辣、鱼香、怪味等味型独擅其长。烹调手法上擅长小炒、小煎、干烧、干煸。川菜作为我国汉族八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，融会了东南西北各方的特点，博采众家之长，善于吸收，善于创新，享誉中外 湘菜 湖南菜简称湘菜，它历史悠久，源远流长，逐步发展成为颇负盛名的地方菜系 　　湖南地处长江中游南部，气候温和，雨量充沛，土质肥沃，物产丰富，素称“鱼米之乡”。优越的自然条件和富饶的物产，湘菜在选料方面提供了物质条件。　 3.民居与地理的关系 3.民居与地理的关系 纵观我国传统民居住房的样式，修房造屋材料的选购，大多受当地自然地理条件影响深刻。 寒冷地区的民居墙体厚实，屋内建成有壁炉或火坑，窗户比较小，在冬天积雪多的地方，屋顶大多高耸； 湿热地区性的民居墙体相对单薄，